美國人也像中國人，喜歡紅葡萄酒多于白葡萄酒

來自葡萄酒網絡零售商Naked Wines的數據表明，美國除內布拉斯加州、堪薩斯州和愛荷華州外，普遍偏愛紅葡萄酒勝過白葡萄酒。加利福尼亞州北部、密西西比州、密歇根州和賓夕法尼亞州尤其偏愛紅葡萄酒，這4個州消費的紅葡萄酒達60%，白葡萄酒僅30%，其余10%為起泡酒和桃紅葡萄酒。

“葡萄酒消費是有季節性的，夏季白葡萄酒消費雖然會有所增長，但人們普遍偏愛紅葡萄酒，這一點十分顯著。”Naked Wines的首席運營官如是說。

　　當然，還有很多調查研究也發現人們更偏愛紅葡萄酒。今年春季，另一家葡萄酒網絡零售商Corkguru調查發現，58%的美國人更喜歡紅葡萄酒，這包括各個年齡 層和社會經濟背景的人士。2013年加州理工州立大學一項研究發現，60%以上的受訪者更偏愛紅葡萄酒。美國葡萄酒經濟協會于2008年發表的論文稱，紅 葡萄酒似乎比白葡萄酒更受人喜愛。

　　人們常常認為，男士喜歡喝紅葡萄酒，女士喜歡喝白葡萄酒，但這個觀點似乎并不十分正確。雖然男士確實比女士喜歡紅葡萄酒多一點，但不論是男士還是女士都更 偏向選擇紅葡萄酒而非白葡萄酒。而從全世界范圍來看，情況亦是如此。Naked Wines發現，來自澳大利亞和英國的客戶也更偏愛紅葡萄酒。

　　國際葡萄酒與烈酒研究會（International Wine and Spirit Research）稱，在全球范圍內，紅葡萄酒占靜止和低度葡萄酒總消費的55%以上。他們預測，2011至2016年間紅葡萄酒消費量將增長近10%， 而白葡萄酒在同一時期僅增長2.8%。（編譯/Catherine）