葡萄酒成為意大利的重要經濟驅動因素

4月6日至9日，第48屆意大利葡萄酒展（Vinitaly）在該國北部城市維羅那（Verona）舉行。展會期間有數據顯示，葡萄酒已成為意大利的重要經濟驅動因素。

圖片來源：vinitaly

此次展會估算，意大利約450,000間釀酒廠或農業公司共創造了1,200億歐元（1,600億美元）的營業額。

　　在促進葡萄酒市場發展及葡萄酒文化推廣方面，意大利葡萄酒展是全球公認的大型展會，而此次100,000平方米的展廳中也有4,100多家酒商參展。

　　主辦方表示，葡萄酒在意大利食品類商品出口中儼然占據了“排頭兵”的位置。由酒展牽頭組織的調研數據顯示，該國葡萄酒的銷售額在2013年首次突破了500億歐元（680億美元）大關，比2012年的同一數據增長了7.3%。

　　丹尼斯·潘提妮（Denis Pantini）是博洛尼亞（Bologna）農業和食品工業的地方主管，他認為2013年再次證明了“葡萄酒出口已成為意大利重要的經濟驅動因素”這一事實：葡萄酒出口份額持續上揚，但國內消費卻仍舊低迷。

　　大概10年前，意大利葡萄酒的年均產量約為45億升，出口量約15億升。而目前，意大利葡萄酒出口量與生產量的比例有了大幅度提高。需要指出的是，意大利葡萄酒的主要出口市場為美國、德國和英國。

　　提到新興市場，潘提妮表示，近些年不斷增長的潛在市場使中國成為了“極具吸引力的目標區域”。然而，意大利的葡萄酒商們仍需要想出更佳的策略以追趕其他主要葡萄酒出口國。

　　特別指出的是，本屆意大利葡萄酒展還專門為有機葡萄酒商設置了展位區。主辦方表示，意大利的有機生產正以指數方式增長。該國用來生產有機葡萄酒的園地面積已達57,000公頃，約占全國酒園面積的7%。

　　潘提妮指出，有機葡萄酒展商受到了不少北歐國家的垂青，而此趨勢有可能進一步發展成意大利國外葡萄酒貿易的發展方向。

　　至于不斷萎靡的國內市場，潘提妮補充到，弄清年輕人的消費習慣是扭轉國內葡萄酒市場持續低迷的最佳良方。“有分析顯示，與老年人相比，新一代消費者更喜歡用不同的方式或在不同的場合飲用葡萄酒。比如，他們會在開胃菜階段或普通聚會中飲用葡萄酒。”

　　意大利農牧協會（Coldiretti）發布的一份調研結果顯示，意國的葡萄酒從業人員已達120萬人，這比十年前增長了50%。同時需要注意的是，意大利目前有330萬居民處于失業狀態。

　　農牧協會的數據還顯示，意大利已有越來越多的學生選擇與葡萄酒有關的專業進行學習，而超過80%的畢業生能輕易找到工作。