“酒莊裝瓶”于波爾多再起爭議

波爾多上訴法院否決了波美侯班尼斯組織（Les Bannis de Pomerol）關于反對波美侯辛迪加組織（Pomerol syndicate）的訴訟。班尼斯組織是由波美侯9大酒莊的釀酒師組成。此次班尼斯提起的訴訟意在反對波美侯辛迪加組織的一項規定，即從2018年起，波美侯AOC產區的葡萄酒都必須在波美侯完成生產釀制的全過程。

　　這9大酒莊為柏安特酒莊（Chateau La Pointe）、松露酒莊（La Truffe）、格拉芙拜倫酒莊（Les Graves de Canterou）、維也里教堂酒莊（Clos de la Vieille Eglise）、蓋伊十字酒莊（Chateau La Croix de Gay）和歌暮城酒莊（Grand Moulinet）。三年以來，該組織一直致力于為爭取能在波美侯產區以外的地方裝瓶的權力而奔波。

蓋伊十字酒莊（圖片來源：chateau-la-croix-de-gay）

為此，他們曾向法院提起兩起訴訟，一是起訴波美侯辛迪加，另一起則是直接上訴至法國最高行政法院——法國行政法院。

　　然而，本周，波爾多上訴法院判決宣布，波美侯辛迪加組織所作所為均為合法行為，波美侯班尼斯組織應當遵守波美侯辛迪加組織的各項規定，否則，波美侯班尼斯組織的各大酒莊所釀制的葡萄酒在2018年后則不能再在酒標上標注“波美侯AOC”。

　　不過，波美侯辛迪加組織的律師讓-菲利普•瑪格利特（Jean-Philippe Magret）為波美侯班尼斯組織提供了一些解決問題的辦法。如，JP莫意克（JP Moueix）則把古洛特酒莊（Chateau Guillot）的酒窖騰出來給蓋伊十字酒莊使用。

　　波美侯辛迪加組織的主席讓-瑪麗•加爾達（Jean-Marie Garde）說：“法院的判決再一次證實了“酒莊裝瓶”（mis-en-bouteille au chateau）這一規定的合理性。”

　　加爾達說：“在波美侯還有一些酒窖可供使用，因此沒有哪個酒莊必須在波美侯產區以外的地方裝瓶。我們的所作所為都是為了保持波美侯葡萄酒的形象。”

　　酒莊裝瓶，即該酒是在酒莊內灌裝入瓶。為保證酒質純正，實力大的酒莊都有完善的釀酒和灌裝設備，在自己的酒莊內灌裝，所以，酒莊裝瓶的酒不論酒質、口感都是上乘的。這也體現該酒莊所出產紅酒的最高水平，體現出純正的法國原產地紅酒水準。（Wine-Searcher）