文學與葡萄酒的不解之緣

當我們以文字的形式創作任何東西時，一定都經歷過“文思枯竭”的窘境。有時為了尋回寫作的靈感，我們往往會訴諸于酒精，因為它是打碎想象力桎梏的強力武器，從而讓寫作的靈感在腦海中充分涌動。對于酒精飲料的類型，每個人都有著自己的偏好，白酒成就了李白“詩仙”的千年名號，青稞酒讓藏人吟唱出宏偉的贊歌，而葡萄酒，也引領著古今中外的文人騷客不輟筆耕，創作出了許多流傳于世的佳篇。

從古希臘時代開始，葡萄酒便影響了一批又一批的作家。藉由著美酒，他們譜寫出恢弘的史詩，創作出精彩的戲劇，也為現代文學奠定了堅實的基礎。而就釀造和葡萄栽培技術而言，古希臘也是當時的創新中心，那里的人們把自己對于葡萄酒的知識傳播至歐洲其它國家，比如意大利、法國、俄羅斯和奧地利。這些恰恰也都是盛產文豪的國家，由此可見，葡萄酒和文學之間的確存在著一種緊密的聯系。對此，希臘劇作家阿里斯托芬（Aristophanes）曾說過：“快，予我一杯酒，我方能寫出點不錯的東西。”而另一位著名的希臘作家——荷馬（Homer）也曾談道：“喝水的人寫不出詩歌。”

　　讓我們把時間的指針向后撥進數個世紀，直到英國大文豪威廉·莎士比亞（William Shakespeare）現身于文學舞臺上。這位偉大的作家生平共創造了38部戲劇和超過100首十四行詩，其中就有許多作品都提及了葡萄酒。比如，在《亨利八世（Henry VIII）》中便有這么一句：“美酒，佳人，熱情的款待造就熱情的人民。”

　　同樣，由于曾在法國待過很長一段時間，美國開國元勛本杰明·富蘭克林（Benjamin Franklin）也是一位狂熱的葡萄酒愛好者，從他曾說過的“葡萄酒是上帝愛我們的證明”這句話便可看出，不是嗎？

　　在進入更為進步的時代后，越來越多的作家開始選擇與葡萄酒為友。特別是在爵士時代（Jazz Age），也就是上世紀20年代至大蕭條（Great Depression）來臨前的那段時期，許多美國人都過著觥籌交錯的奢華生活，他們揮金如土并大肆飲酒。該時期的代表作家——司各特·菲茨杰拉德（F. Scott Fitzgerald）便在他的作品《了不起的蓋茨比》（The Great Gatsby）中描述了這種奢靡之風，他在書中如此寫道：“任何東西過剩了都是不好的，但香檳（Champagne）除外。”

　　除了香檳，雪莉酒（Sherry）也受到了一些作家的追捧。美國詩人瑪雅·安吉羅（Maya Angelou）曾在與《巴黎評論》（Paris Review）的一次訪談中透露，她在酒店房間內進行創作時，往往會帶上一瓶雪莉酒來保持靈感的涌動。

　　寫作并非易事，但如果這些大文豪能夠通過喝葡萄酒來激發自己的創造力，相信我們也可以！（文/Gerard）