5個鮮為人知但卻值得關注的葡萄酒產區

很多人一旦找到了自己鐘意的葡萄品種或者葡萄酒產區，就很難再去改變或者嘗試其他產區的葡萄酒。赫赫有名的波爾多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、托斯卡納（Tuscany）等等這些“大眾情人”，我們都耳熟能詳。然而，今天要給大家介紹的是5個非常小眾的葡萄酒產區，相信它們會帶給你不一樣的驚喜，重新燃起你探尋新產區的激情。

1. 西班牙加那利群島（Canary Islands, Spain）

加那利群島是西班牙的海外自治區，由大西洋中的七大火山島嶼組成。這里的終年陽光明媚，氣候宜人，是許多歐洲人的度假首選。但很少有人知道，群島上的火山土壤以及氣候條件為葡萄種植提供了良好的條件。得益于火山灰土壤中大量的礦物元素，特納里夫島（Tenerife）泰德山（Teide）周邊出產的葡萄酒具有獨特的礦物風味。在這里，不僅有采用麗詩丹（Listan）釀制的紅葡萄酒，還有瑪爾維薩（Malvasia）釀制的起泡酒以及干白或甜白葡萄酒。

2. 英格蘭西薩塞克斯郡（West Sussex, England）

其實，英國除了啤酒喝烈酒，還有非常值得一試的葡萄酒。英格蘭南部的西薩塞克斯郡有著理想的氣候條件，這里的人們對待釀酒的態度也十分認真。此外，西薩塞克斯郡還有著與法國香檳（Champagne）產區一樣的白堊質土壤。雖然西薩塞克斯郡與法國之間隔著一道英吉利海峽（English Channel），但由于兩者氣候與土壤相似，因此出產的葡萄無論在品質還是風味上都十分接近。

3. 奧地利施蒂利亞（Styria, Austria）

施蒂利亞位于奧地利南部，該地區的森林覆蓋率高達60%，因此常被稱為“奧地利的綠色心臟”。施蒂利亞北部多高山，是滑雪的圣地，但其南部有平緩的山丘，這里遍布葡萄園，而長相思（Sauvignon Blanc）是該地區標志性的葡萄品種。沿著南部施蒂利亞葡萄酒之路（South Styria Wine Road），便可以找到長相思的蹤跡。這里出產的長相思帶有紅醋栗、白胡椒和酸橙的氣息，十分清新、優雅。此外，在施蒂利亞，還有采用灰皮諾（Pinot Gris）、威爾士雷司令（Welschriesling）、白皮諾（Pinot Blanc）和莫瑞蘭（Morillon）等葡萄釀制的葡萄酒。

4. 加拿大愛德華王子縣（Prince Edward County）

愛德華王子縣以其美麗的景色而著名，但該地與美國的紐約州（New York）接壤，有著適合葡萄種植的石灰巖土壤，因此，這里出產的霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）也多了一份清新感。但除了霞多麗與黑品諾，這里還出現優質的品麗珠（Cabernet Franc）、灰皮諾和雷司令（Riesling）葡萄酒。

愛德華王子縣葡萄園（圖片來源：www.vqaontario.ca） 

5. 泰國

泰國，在許多人看來是一個度假的天堂，這片樂土上有著猶如仙境般的海灘。或許你如何也想不到泰國這樣炎熱的地區竟然還產葡萄酒，但事實是，這里確實種植著葡萄。這是一個非常獨特的產區，這里的西拉（Syrah）葡萄酒不僅有經典的藍莓果香，還帶有濃郁的香料味，非常值得一試。令人興奮的是，泰國的主要產酒區與主要旅游城市的距離很近。如果泰國是你的下一個旅游目的地，那么不妨在行程中加入品酒這一項吧。（文/Crystal）