學會讀酒標，是為了“識貨”

葡萄酒的酒標有幾種，尺寸最大，也是最重要的一種是正標。正標上面的商品信息必須依照本國法律法規標識。酒瓶背面通常還有個背標，除了標有相應的酒款信息外，還會在健康飲用等方面向消費者做出提醒。此外，起泡葡萄酒在瓶頸位置還會貼上一個寫有年份信息且有裝飾作用的標識。

通常來說，酒標上的商品信息主要包括以下內容。

　　1. 釀酒商的名稱

　　這是用來辨識葡萄酒款的最基本信息。如果兩瓶葡萄酒的產地、葡萄品種等信息是一致的，那么，釀酒商的名稱就是兩款葡萄酒的最重要區別了。

　　2. 年份

　　年份是指葡萄原料的收獲時間。

　　3. 調配成分

　　是指用來釀制此葡萄酒的葡萄品種的名字。

　　4. 分級、原產地名稱等信息

　　這項信息是指葡萄酒根據不同國家實施的法規標識的品質信息。

　　5. 酒精含量

　　葡萄酒酒標必須包含葡萄酒的容量信息和酒精含量信息。

　　6. 其他信息

　　根據不同產區的不同情況，酒標可能會顯示經典（Classico）、珍藏（Riserva）、超級（Superiore）、半甜（demi-sec）等信息。（文/大寶）