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    國王總統配紅酒,那些不得不說的事兒

    Stories Among Presidents and Wines
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    摘要: 有人的地方就少不了葡萄酒,那些國王、總統等國家首腦與葡萄酒有什么不得不說的故事呢?
    ABSTRACT: Where there are human beings, there are wines. Are there any interesting stories among the state leaders, kings and presidents?

    葡萄酒作為一種歷史悠久的酒精飲品,深受國內外廣大群眾的歡迎,可以說有人的地方就有葡萄酒。而作為一個國家的國王或總統,自然比普通人有更多的機會邂逅各種葡萄美酒,同時,也比普通人更具有推廣葡萄酒的實力。那么,讓我們一起來看一下,那些國王、總統在與葡萄酒的邂逅中擦出了怎樣的火花呢

    國王總統配紅酒,那些不得不說的事兒

    1. 查理大帝和葡萄酒在歐洲的擴展

    查理大帝(Charlemagne,742年4月2日-814年1月28日)是法蘭克王國加洛林王朝的國王,他建立了囊括西歐大部分地區的龐大帝國,公元800年由羅馬教皇加冕稱帝,號為“羅馬人皇帝”,也被后世尊稱為“歐洲之父”。這樣一位偉大的君主,查理大帝在推動歐洲葡萄種植和葡萄酒釀造上也有著極高的建樹。一方面,他為葡萄酒制定了一系列法令,包括釀酒過程中禁止用腳踩葡萄、不得使用動物的皮制品儲存葡萄酒等嚴格的衛生法令,這為后來葡萄酒釀造衛生程序的誕生拉開了序幕;另一方面,他與英格蘭麥西亞國王簽訂了葡萄酒與羊毛貿易條約,或許正是這個條約為英吉利海峽對岸的人民帶去了葡萄美酒,從而奠定了這個民族著稱于世的葡萄酒品味。

      據說,查理大帝十分喜愛哥爾頓出產的優質紅葡萄酒,然而每次飲酒時,他那長長的白胡子總是不可避免的沾上紅色的酒漬。于是,為了避免這種尷尬的情況,王后便下令在哥爾頓種植白葡萄。而哥爾頓出產的白葡萄酒絲毫不遜于紅葡萄酒,品質卓越,從而造就了勃艮第(Burgundy)地區最璀璨奪目的白葡萄酒。

      2. 路易十五與“國王之酒”

    波爾多(Bordeaux)作為葡萄酒的圣地,集聚了眾多的葡萄酒名莊和葡萄佳釀,而其中聲名最為顯著的便是被稱為“國王之酒”的拉菲。拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的葡萄酒成為“國王之酒”是在法蘭西國王路易十五(le Bien-Aime 15,1710年2月15日-1774年5月10日)的執政時期,而拉菲古堡當時的主人尼古拉斯-亞歷山大·塞古爾(Nicolas-Alexandre de Segur)也獲得了“葡萄王子(Prince des Vignes)”的稱號。

      據說,國王路易十五的首相黎塞留(Richelieu)曾被任命為圭亞那(Guyana)地方總督,他在上任前曾獲得醫生的一副獨特藥方:經常喝拉菲古堡的紅酒,這能保持身體健康,面色紅潤。于是他在上任后,每天都不忘“服藥”。在他回到巴黎后,果然因為更甚從前的面色引起了國王路易十五的注意。有一天,路易十五特地將黎塞留召到宮中,詢問其變年輕的原因,自此以后,拉菲古堡的紅酒在法國皇室中風靡起來。

      3. 最懂葡萄酒的偉大總統托馬斯·杰斐遜

    提到托馬斯·杰斐遜(Thomas Jefferson,1743年4月13日-1826年7月4日),人們聯想到的是“偉大的政治家”、“美國第三任總統”以及“《獨立宣言》的起草人”這些字眼。然而,杰斐遜還是一位十分專業的葡萄酒品評家和收藏家。他在擔任美國駐法大使期間,深深愛上了法國尤其是波爾多的葡萄酒。在他離任法國大使回到美國時,還托人捎了6箱侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)的葡萄酒寄回美國。除此之外,在這位偉大總統的私人酒窖里,還收藏著瑪歌酒莊(Chateau Margaux)和滴金酒莊(Chateau d'Yquem)等知名酒莊的葡萄酒。

      值得一提的是,杰斐遜可以說是給波爾多酒莊進行分級的第一人,而他的記錄更是與后來世界矚目的1855年分級不謀而合,他所擬定的五大酒莊中除木桐酒莊(Chateau Mouton-Rothschild)外全部都入選了1855年分級的一級莊之列。1791年,作為總統的杰斐遜實施征收除葡萄酒外的酒精飲料稅,隨后他又減輕了葡萄酒進口稅。并且在任職的近30年間,他一直積極引進歐洲著名的葡萄品種。

      4. 拿破侖三世和波爾多1855年分級制度

     

    現如今,波爾多1855年分級已然成為眾多葡萄酒愛好者和消費者挑選葡萄酒的標桿。這個分級體系正是由拿破侖三世(Charles Louis Napoleon Bonaparte,1808年4月20日-1873年1月9日)下令擬定的。1855年,法國舉辦了巴黎世界博覽會。當時的國王拿破侖三世想要借機向全世界推廣他所喜愛的波爾多葡萄酒,于是命令波爾多葡萄酒商會專門舉辦一個葡萄酒的展覽,并將酒莊分為不同的等級,以便于介紹。而商會在重重困難之下,將這份工作推給了葡萄酒經紀人。最終,葡萄酒經紀人利用已有的分級表,僅用了13天的時間,就制定了一份詳細的分級制度。這就是后來聞名于世的“1855年分級制度”。這個分級體系為波爾多葡萄酒的發展做出了巨大的貢獻,成功的向世界推廣了波爾多葡萄酒。而拿破侖三世也和這個世界上最權威的葡萄酒分級體系一起被銘刻在葡萄酒的歷史長河中。

      5. “葡萄酒總統”普京

    眾所周知,俄羅斯總統普京是一位十分崇尚健康生活的總統,他從不飲用任何烈酒。在他擔任總統前,出席各種宴會時,甚至會將酒杯里的酒偷偷倒入旁邊的花盆里;擔任總統之后,他也從不在公開場合飲用任何烈酒。然而,這位總統卻被俄羅斯媒體稱為“葡萄酒總統”,因為普京不僅不抵制葡萄酒,反而對這種健康的低度酒青睞有加。普京夫人曾透露,普京在家中收藏了一些來自世界各地的優質葡萄酒,在日常就餐或家庭聚會時,他就會倒上半杯來小酌一番。同時,普京也展現出了專業的葡萄酒的品鑒水準。他曾在圣彼得堡葡萄酒展覽會上品嘗來自各國的葡萄酒,并進行了專業的點評,令在場的專業葡萄酒品鑒師也拍手稱贊。

      6. 唐納德·特朗普與特朗普酒莊

    說到總統與紅酒這一話題,無可避免的就會談到唐納德·特朗普(Donald Trump)和特朗普酒莊(Trump Winery),雖然特朗普目前還只是總統候選人,然而從他登上美國總統選舉這個舞臺開始,他和他的酒莊就一起火了一把。特朗普酒莊的前身是克魯格酒莊(Kluge Estate),由已故的美國富豪約翰·克魯格(John Kluge)建立。1999年,酒莊開始種植葡萄,2011年,特朗普收購了該酒莊,并更名為特朗普酒莊。現在,酒莊由特朗普的兒子艾瑞克(Eric)擔任董事長,在克魯格酒莊工作了十年的喬納森·惠勒(Jonathan Wheeler)擔任釀酒師,酒莊每年生產40,000箱葡萄酒,包括干白、干紅和桃紅葡萄酒。另外特朗普在酒莊旁建立了一座酒店,為前來參觀的旅客提供住宿等服務,該酒店占地26,000平方英尺,有45個房間,每年接待將近100,000名旅客。若特朗普當上了美國總統,不知道美國的葡萄酒業是否會迎來又一個春天?(文/Olivia)

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    本文標簽: 葡萄酒      拉菲      總統      特朗普      杰斐遜     
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