紅酒杯家常清潔法

上好的專業紅酒杯形體優雅柔順、光滑溫潤，杯身渾圓薄巧、重量輕盈宜人，一方面擁有絕佳的美感與觸感，一方面使酒能與空氣充分接觸。另外，其晶瑩剔透的質地與絕佳的透明度，以令品酒者完整觀察紅酒汁的色澤、清澈度、氣泡與漸層狀況。那么，我們在家中如何正確地清潔紅酒杯呢？

拿水晶高腳杯來說，這種杯子一般是使用滲透性良好的材料制成的，并且有許多小孔，所以很容易吸收氣味。因此，在清洗水晶高腳杯的時候最好采用無香型的清潔劑或小蘇打。但是僅僅使用清潔劑是無法將葡萄酒杯清洗干凈的。

　　因此，第一次清洗葡萄酒杯的時候要使用醋或者檸檬汁清洗，并且不要把酒杯突然浸泡在低溫或者高溫的水中，因為這樣很容易導致葡萄酒杯的破裂。在以后的清洗中要使用溫和的清洗劑和中低溫的清水清洗，也可用溫度適中的肥皂水清洗，再用清水沖干凈。并且最好準備兩盤清水，一盤用來清洗酒杯，另一盤則用來過濾酒杯。

洗好的酒杯可以用潔白的麻布去擦拭，專家建議不要直接將酒杯晾干，否則酒杯會留下水漬。另外，擦拭的時候一定要注意不可太用力而導致葡萄酒杯的損壞。并且要順著一個方向，一邊旋轉一邊擦拭酒杯。

　　最后，在放置葡萄酒杯的時候，要事先在葡萄酒架上擺上一層墊布，并且每只葡萄酒杯都要倒過來放。如果條件允許的話，在家里的柜臺上方一個專用的酒杯存儲架。每個架子上的酒杯之間的距離不得少于1/4英寸（約等于2厘米）。（文/Mia）