驚世神器：不用拔出木塞就可品嘗葡萄酒！

最近，一位名叫蘭波切特（Greg Lambrecht）的發明家利用針管和惰性氣體研究出了一種神器，它可使人們在不拔出酒塞的情況下，將葡萄酒直接吸入酒杯中。

圖片來源：Coravin

1. 創造靈感何處來？

　　作為葡萄酒收藏者，蘭波切特經常想同時品嘗多款葡萄酒。然而，每次將數瓶葡萄酒都打開并消耗掉，顯然是不切實際的（尤其是當他的妻子懷孕了，打開那么多，一個人更加喝不完）。于是，蘭波切特就經常琢磨如何才能解決這個問題。

　　由于蘭波切特本身就是醫療器械專家，因此，他十分熟悉針管的功能。某天，他萌生了用注射器原理來創造出一種不用開瓶塞就能喝酒的神器。經過數年的設計后，他終于將神器做了出來，后又聯系了商家，將產品投入了生產中。

　　2. 如何使用該神器？

　　使用“神器”時，你需要用針管部分穿過酒塞，進而接觸到葡萄酒的液體，之后在氬氣的作用下將葡萄酒抽出來。一旦葡萄酒抽出來，進入酒杯中，就可將針管提出來，也不會影響酒塞的密封性。此抽酒過程前后大概需要20秒鐘，而每個氬氣包大概可以使用15次。此外，這種機器除了適合家用外，還可以用在葡萄酒商店和酒廠中，也同樣適用于按杯售賣的餐廳和酒吧。

　　3. 神器貴不貴？

　　此設備在克拉文官網上的售價為299美元，每個氬氣包的售價為10.95美元。當然，如果量大，該店也接受批發。

　　4. 神器進入亞洲市場

　　起初，該產品僅僅是依托于電子商務平臺，同時向餐廳侍酒師和餐飲主管進行推銷。如今，此神器已經可在美國一些頂級餐廳中，如紐約的十一號餐廳（Eleven Madison Park）和洛杉磯的磨扎酒店（Osteria Mozza）見到了。甚至連著名的葡萄酒大師羅伯特·帕克（Robert M. Parker Jr）先生也對此項發明表示認可。值得一提的是，該產品目前在香港也能夠買到了。（編譯/大寶）