羅斯柴爾德父女，木桐酒莊輝煌的締造者

木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）自1853年被羅斯柴爾德（Rothschild）家族收購以來，其名望和葡萄酒品質就一直在穩步增長。而在這一個半世紀的歷史長河中，最讓人津津樂道的兩位偉大人物當屬菲利普·羅斯柴爾德男爵（Baron Philippe de Rothschild）和他的女兒菲莉嬪·羅斯柴爾德女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）。值此父親節來臨之際，小編特為大家講一講這對在葡萄酒界極具傳奇色彩的父女。

圖片來源：Chateau Mouton Rothschild

推陳出新，勤于實干

菲利普·羅斯柴爾德男爵于1902年出生在法國巴黎（Paris）。在第一次世界大戰爆發時，年僅12歲的菲利普被送往家族位于梅多克（Medoc）波雅克（Pauillac）的葡萄園。在這里，他逐漸產生了對葡萄酒事業的熱愛。1922年，菲利普男爵接任木桐酒莊莊主。在執掌木桐酒莊的漫長歲月里，他做出了一系列重大的決定，給葡萄酒界帶來了革命性的變化。

1924年，菲利普男爵決定將生產的葡萄酒在酒莊內進行裝瓶。在此之前，酒莊釀造的葡萄酒均以桶裝的形式出售給酒商，并由酒商進行熟化、裝瓶、貼標和銷往市場，而實行“酒莊內裝瓶”不僅能讓酒莊所有者在面對波爾多（Bordeaux）酒商時強化自己的角色和責任，還能保證葡萄酒的優異品質。這一大膽的想法很快得到其他頂級葡萄酒生產商的認可，被各地效仿。

圖片來源：Chateau Mouton Rothschild

推行“酒莊內裝瓶”這一史無前例的決定，意味著必須擴大酒莊的儲藏能力，因此，菲利普男爵委托建筑設計師查爾斯·西克里（Charles Siclis）為其設計一座全新的大酒窖（Great Barrel Hall）。該酒窖于1926年竣工，長100米，寬25米，可在同一平層容納1,000個橡木桶，風格前衛，場面極為壯觀。

除了膽識過人，菲利普男爵在藝術方面也獨具慧眼，并致力于把木桐酒莊與藝術緊密聯系在一起。他曾在1924年邀請讓·卡路（Jean Carlu）為酒莊的葡萄酒設計酒標，但這一創意在當時顯得過于超前，因此并沒有得到世人的關注。然而，菲利普男爵并沒有放棄對藝術的追求與熱情。1945年二戰結束后，為紀念同盟國的勝利，菲利普男爵邀請菲利普·朱利安（Philippe Jullian）為酒莊設計了以象征勝利的“V”字為主題的酒標，表達對重歸和平與美好生活的慶祝之情。此舉取得了巨大的成功，自此，木桐酒莊每年都會邀請一位當代藝術家為其繪制獨特的藝術酒標。1962年，菲利普男爵與他的第二任妻子包麗娜男爵夫人（Baroness Pauline）共同創建了一座葡萄酒藝術博物館，專門用來收集世界各地與葡萄酒有關的珍貴展品。

圖片來源：Chateau Mouton Rothschild

菲利普男爵長期不懈的努力以及對高品質葡萄酒的追求最終讓木桐酒莊在1973年晉升為一級莊（First Growth），使其成為迄今為止在1855分級制度中唯一一座破格升級的酒莊。在1973這個特別年份的酒標中，菲利普男爵選用了同年逝世的偉大畫家巴勃羅·畢加索（Pablo Picasso）的畫作，并在酒標的頂部和底部分別印著“致敬畢加索（en hommage a Picasso）”和“現為一級，曾為二級，木桐不變（Premier Je Suis, Second Je Fus, Mouton Ne Change）”的字樣，以此明志。

圖片來源：Chateau Mouton Rothschild

作為一名實干家，菲利普男爵絕不止步于此，他還致力于將波爾多名莊的經驗技術在世界各地發揚光大。1979年，菲利普男爵與美國葡萄酒之父羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）建立合作關系，在加利福尼亞州（California）納帕谷（Napa Valley）的奧克維爾（Oakville）創建了如今享有“美國酒王”之稱的作品一號酒莊（Opus One Winery）。

女承父業，再創輝煌

菲利普男爵畢生追求的事業，得到了女兒菲莉嬪·羅斯柴爾德女男爵的支持。1981年，菲莉嬪女男爵推出《木桐酒莊，藝術與酒標》（Mouton Rothschild - Paintings for the Labels）巡回展，向公眾展示著名畫家為木桐酒標繪制的原創藝術作品。1988年，菲利普男爵與世長辭。作為父親唯一的女兒，菲莉嬪女男爵毅然決定退出戲劇舞臺，結束了自己熱愛的演藝生涯，從此繼承父業，堅定地引領著木桐酒莊及家族公司羅斯柴爾德男爵集團（Baron Philippe de Rothschild SA）繼續向前邁進。同時，為了表達對父親的緬懷之情，菲莉嬪女男爵特地以一副繪有父親肖像的畫作作為1987年份的酒標，并在酒標的畫作下方親筆寫下她對父親的致敬之詞以及木桐酒莊的座右銘“木桐不變”。

圖片來源：Chateau Mouton Rothschild

菲莉嬪女男爵此前雖醉心于戲劇表演，但她的酒莊管理能力卻毫不遜色于任何人。在接管木桐的全部事務后，菲莉嬪女男爵踵事增華，于1991年推出酒莊的第一款白葡萄酒——木桐酒莊銀翼白葡萄酒（Aile d'Argent Blanc du Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）。兩年后，她又創建了副牌酒——木桐酒莊副牌（小木桐）紅葡萄酒 （Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac, France），此酒上市后便迅速在市場上占據了一席之地。

1997年，菲莉嬪女男爵受邀前往智利，與該國最大的葡萄酒業集團干露酒莊（Concha y Toro）的莊主愛德華多·吉利薩斯蒂·塔格萊（Eduardo Guilisasti Tagle）簽訂合作協議，并創建了活靈魂酒莊（Almaviva Winery）。他們結合法國經典的釀酒技藝和智利優越的風土，釀制出舉世聞名的活靈魂佳釀。除此之外，菲莉嬪女男爵還掌管著克拉米倫酒莊（Chateau Clerc Milon）、達瑪雅克城堡（Chateau d'Armailhac）、作品一號酒莊和拱男爵酒莊（Domaine de Baron'arques），同時還負責古岱酒莊（Chateau Coutet）的經銷，并經營羅斯柴爾德男爵木桐嘉棣（Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet）品牌葡萄酒。

菲莉嬪女男爵和愛德華多（圖片來源：Almaviva）

2014年，菲莉嬪女爵逝世，而木桐酒莊則交由她的三位子女——卡米爾·素漢·羅斯柴爾德（Camille Sereys de Rothschild）、菲利普·素漢·羅斯柴爾德（Philippe Sereys de Rothschild）和朱利安·博馬舍·羅斯柴爾德（Julien de Beaumarchais de Rothschild）共同管理。

一位是敢于推陳出新、勤于實干的父親，一位是堅毅果斷、才華橫溢的女兒，這兩代人之間的傳承和延續，印證了父女之間不言而喻的默契，承載著木桐酒莊的輝煌歷史，造就了葡萄酒界的一段傳奇。（文/Iris）