想擁有更為愉快的品酒體驗，品鑒酒款的順序極為重要，一起來看看應如何判斷品酒順序。閱讀全文>>

葡萄酒的第三類香氣是在葡萄酒的陳年中產生的。在此過程中，其原有的第一類、第二類香氣物質會逐漸轉化成新的芳香化合物。閱讀全文>>

如果你愛好葡萄酒并且想深入了解這個領域，首先你得先掌握這些專業品酒詞匯。閱讀全文>>

葡萄乃葡萄酒之魂，不同的葡萄品種釀造出來的葡萄酒風味不盡相同。本文將介紹五大常見紅葡萄品種，讓您對紅葡萄酒的風味有初步的了解。閱讀全文>>

甜型葡萄酒芬芳誘人、復雜多變，既有甜美清新的阿斯蒂，又有高貴馥郁的蘇玳貴腐，同為甜型葡萄酒的它們卻在口感及風味上有著巨大差異，本文將為您介紹幾種常見的甜型葡萄酒類型。閱讀全文>>

波爾多與勃艮第的葡萄酒在諸多方面都不同，最相似的地方也許在于它們都是法國葡萄酒，但波爾多的英倫背景更加凸顯。閱讀全文>>

葡萄酒作為消費社會的美學飲品，其中含有的酒精不僅有放松神經與保持葡萄酒化學穩定性的功能意義。閱讀全文>>

作為一直位于葡萄酒界金字塔尖的頂級佳釀，侯伯王從不缺乏贊美和追捧，單是帕克團隊就曾先后給予其8個年份的酒款100分的滿分好評。侯伯王獲得帕克滿分評價的都有哪些年份？和本文一起了解下。閱讀全文>>

在沒有任何線索的情況下，辨別出一款葡萄酒的品種、產區、年份以及葡萄園，非常考察品嘗者的功力，但是這并不妨礙我們在日常生活中將盲品作為一種有趣的娛樂活動。閱讀全文>>

垂直品鑒和水平品鑒是葡萄酒品鑒會中常見的對比方式，通過垂直方向和水平方向的對比，我們可以更加深刻體驗到葡萄酒風格之間的差異。閱讀全文>>