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    美國納帕谷10大偉大年份(上)

    Top 10 Great Vintages in Napa
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    摘要: 隨著納帕葡萄酒的崛起,消費者越來越多地購買納帕葡萄酒,年份當然也就成了購買中不容忽視的一個話題。本文將為你盤點出納帕谷5大最佳年份。
    ABSTRACT: Everyone has their own opinion of which Napa Valley vintages are the best. In the first part of a two-part feature, we are going to present our picks.

    年份是判斷葡萄酒品質一個非常重要的因素。年份與產區有著很大的關系,產區不同,年份也就不同。隨著納帕葡萄酒的崛起,消費者越來越多地購買納帕葡萄酒,年份當然也就成了購買中不容忽視的一個話題。本文將為你盤點出納帕谷5大最佳年份。

    美國納帕谷10大偉大年份(上)

     圖片來源:www.napavintners.com

    1968年

    葡萄酒專家蘇利文(Sullivan)表示:“1968年,納帕的夏天干旱溫暖,赤霞珠長得非常不錯。當地人稱這是自1947年來最好的年份。”

    60年代時,人們開始重視品質優異的葡萄酒,那時,人們都在談論1968年。事實上,1968年是納帕第一個偉大的年份。

    1974年

    1974年,盡管尼克松爆出了水門事件,但這年卻是納帕谷一個偉大的年份。據美國銀行1971年一份調查報告顯示,納帕谷在70年代經歷了巨大的改革。越來越多的葡萄園開始種植赤霞珠,酒店和餐廳也開始修建。這年的葡萄酒依舊是用25年以前的老藤上采摘的葡萄釀制的。

    蒙大維(Mondavi)表示:“20世紀60年代和70年代初,大部分葡萄酒都是用老藤葡萄釀制的。相比現在的葡萄酒,其酒體更加輕盈,品質非常優異。”

    1990年

    納帕谷80年代的葡萄酒的釀酒葡萄都采自年輕的葡萄藤,風格相對簡約。但1990年的葡萄酒則非常優雅。

    美國納帕谷10大偉大年份(上)

     圖片來源:www.napavintners.com

    1991年

    盡管在1991年,美國經濟依舊處于糟糕狀態,很多葡萄園受到根瘤蚜蟲的影響。雖然如此,羅伯特·帕克依舊給予了1991年94分的評價,這是自他評分以來最高的一年。1991年被帕克評為“北海岸的赤霞珠之年”。蒙大維表示:“1991年非常優雅,極具個性。”

    1994年

    自法國悖論傳到美國后,美國紅葡萄酒的消費量迅速增長。這引起了納帕谷酒莊的注意。1994年,納帕的夏天溫暖干燥,打造了一個極好的年份。這一年,帕克給納帕谷打出了95分。雖然自1994年后,帕克曾6次打過這么高的分數,但在這納帕谷轉型的一年,得到如此分數實屬不易。

    提到美國葡萄酒,我們首先想到加利福尼亞州(California),而提到加利福尼亞州葡萄酒,我們則首先會想到納帕谷。毫無疑問,它是全美最著名的葡萄酒產區。在納帕谷的眾多葡萄酒中,表現最好,最膾炙人口的是以赤霞珠釀造而成的納帕紅葡萄酒。毋庸置疑,納帕谷的赤霞珠已經成為世界頂級酒的經典之一。

    原文作者: W. Blake Gray      載自: Wine Searcher
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    本文標簽: 納帕谷     
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