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    酒款
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    黑皮諾:愛你和恨你的十大理由

    Ten Reasons For Loving or not Loving Pinot Noir
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    摘要: 愛上或討厭黑皮諾的10大理由合集。
    ABSTRACT: This guide will list out 10 reasons for loving or not loving Pinot Noir.

    黑皮諾(Pinot Noir)素有“紅葡萄皇后”之稱,其典雅嬌貴的特性已深入人心,以致于其葡萄酒擁有經久不衰的神奇魅力。它成就了勃艮第葡萄酒天堂的美譽,也在這片土地上充分展現了其優雅和諧、果香充沛的風格。然而其光彩并不僅僅在勃艮第才能閃現,不管是新西蘭還是澳大利亞,也不管是美國俄勒岡還是阿根廷,都有優質的黑皮諾出產,等待著愛酒的你去發現與品鑒。

    黑皮諾:愛你和恨你的十大理由

    克瑞福酒莊本迪戈園黑皮諾紅葡萄酒(點擊圖片即可跳轉購買)

    一、黑皮諾:愛你的十大理由

    1、單寧順滑

    2、果香豐富馥郁

    3、富于變化,有層次感

    4、酒體輕盈優雅

    5、口感細膩,耐人尋味

    6、香氣持久,回味悠長

    7、礦物味突出,是風土的完美詮釋者

    8、陳年潛力好

    9、同時具有收藏和投資價值

    10、盛名遠揚,令人神往

    黑皮諾:愛你和恨你的十大理由

    安緹園酒莊黑皮諾紅葡萄酒(點擊圖片即可跳轉購買)

    二、黑皮諾:恨你的十大理由

    1、高傲,最難“伺候”的葡萄品種

    2、敏感,對土壤要求嚴格

    3、挑剔,只能在涼爽和偏寒冷的地區種植

    4、矛盾,喜冷涼卻又禁不起霜凍

    5、皮薄,易腐爛

    6、脆弱,對病菌及潮濕的抵抗力差

    7、喜光,但耐光性很差

    8、不羈,釀造難以控制

    9、對天時地利人和要求嚴苛

    10、高貴珍釀難以尋覓

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