法國西南產區的卡奧爾是馬爾貝克的天堂。在這里,馬爾貝克有著上千年的種植史,著名的卡奧爾“黑酒”就是其完美的見證人。然而,紅極一時的“黑酒”已走下神壇,目前正竭力重新贏得世界的矚目。閱讀全文>>
禽肉類應該如何搭配葡萄酒呢?這不僅取決于禽肉類型、葡萄酒風格,還取決于烹飪方式、醬料風格等。本文將為您奉上一套完整的禽肉-葡萄酒搭配攻略,讓您學會葡萄酒如何搭配各種風味的禽肉。閱讀全文>>
保樂力加歐洲旅游零售集團推出了一款名為51Rose的新款茴香烈酒。閱讀全文>>
品酒就如欣賞音樂,真不是一件簡單的事。只有對葡萄酒有了一定的了解,你才能真正開始學會如何品酒,這個過程不僅包括感官體驗,還受典型化特征、人文歷史、文化和心理等多層面因素的影響。本文將為您提…閱讀全文>>
進口葡萄酒在運輸過程中是最容易受到外界環境的影響的,特別是大幅度的溫度變化會嚴重影響葡萄酒的品質,本文將與您一起討論進口葡萄酒在運輸過程中的注意事項。閱讀全文>>
每年的春天,葡萄藤的枝條上都會長出一個個黃綠的新嫩芽,從此時開始,葡萄果農們開始要為新一年的葡萄果實而付出辛勤的勞作。閱讀全文>>
當一群葡萄酒極客坐在一起時,總是顯得有點瘋狂。他們講述著專業的術語,遵循著紛繁復雜的葡萄酒禮儀,用帶刺的眼光品鑒著每一款葡萄酒。不過,當葡萄酒極客遇上葡萄酒門外漢時,飲酒暢談該如何進行下…閱讀全文>>
香檳是浪漫和喜慶的化身,它渾身上下都散發著無窮的魅力。拿到一瓶香檳后,你應該如何保存它呢,它最多又可以保存多久呢?本文將以答疑的方式為您一一解答這些疑惑,讓您可以對香檳有更加清楚的了解和…閱讀全文>>
本文將為您揭開世界上價格最高金酒的神秘面紗,雖然你可能喝不到,但能看到并了解到它的一些情況,其實也不失為一種樂趣和榮幸。閱讀全文>>
“苦”味與“澀”感不同,每一款紅葡萄酒都會有澀感,但苦味卻不一定會出現。如果葡萄酒中出現了“苦”味,那么這款葡萄酒還能夠飲用嗎?閱讀全文>>