世界上很多國家的人都極其熱衷于享用辛辣菜肴,不過關于辛辣菜肴如何跟葡萄酒搭配的問題,估計很多人都不甚了解。本文為您介紹了不同國家的辛辣食品適合搭配的葡萄酒,讓您在享受辛辣美食的同時可以…閱讀全文>>
山脊酒莊是美國加利福尼亞州的一座著名酒莊,以其出產的蒙特貝羅酒而聞名。本文將介紹有關該酒莊的10個“真相”。閱讀全文>>
作為初學者,在學習了基本的品鑒知識后,再多了解一些主要的葡萄品種十分必要。本文就為好學的您提供以下8個應該了解的葡萄品種。閱讀全文>>
盡管那些在各大葡萄酒評分機構中風光無限的高分酒的確貨真價實,但并不一定就適合你的口味。本文中,葡萄酒達人教您兩招選酒妙招,帶您走出高分酒誤區。閱讀全文>>
今天,是中國最浪漫的傳統節日——七夕節。小編相信,今天玫瑰花將見證各種甜蜜的愛情。在這特別的日子里,小編想告訴大家的是:玫瑰花除了是愛情的見證者,還是葡萄園的守護神。閱讀全文>>
雷司令是世界上最優良最細致的白葡萄品種,該品種在德國、奧地利、法國阿爾薩斯等許多產區均有種植。今天,本文將帶你一起了解一下各地的雷司令葡萄酒都有怎樣的特點。閱讀全文>>
釀造有機葡萄酒的葡萄必須是由有機種植方法所得。其總體精神就是:盡量使用可再生的動植物資源,以及減少不可再生資源的使用。閱讀全文>>
趁著勃艮第的農民休假,我去到法國西南產區,懷念在盧瓦爾河谷Didier Dagueneau家喝到的那支“Les Jardins de Babylone”(巴比倫花園)。閱讀全文>>
1998年的拉菲古堡曾獲得羅伯特·帕克98分的評價,它是拉菲古堡在過去20年中第7大最貴的年份。今年1月其成交價僅為5,100英鎊/箱,而到7月份其成交價則上漲至5,910英鎊/箱,價格指數跑贏佳釀50指數。閱讀全文>>
葡萄酒一直以優雅高貴著稱,關于葡萄酒的負面報道一般比較罕見,不過,本文將從A到Z為你細數與葡萄酒有關的囧事。閱讀全文>>