也許對一個葡萄酒愛好者來說，參加專業的品酒課程顯得有些過于麻煩，但是如果讀完一本薄薄的葡萄酒書籍，便可以讓美酒為您帶來更多的感官享受，這您一定不會拒絕吧？閱讀全文>>

美國橡木桶賦予葡萄酒更濃郁的香草味和可可味，而法國橡木桶則以煙熏味和烤面包味為主。橡木與葡萄酒的微妙關系只有品過葡萄酒才能知道。閱讀全文>>

很多人看到“Zinfandel”，馬上就會想起仙粉黛桃紅，但實際上它代表的是仙粉黛紅葡萄酒；“White Zinfandel”才表示仙粉黛桃紅葡萄酒。閱讀全文>>

葡萄酒在口中的重量，本質上是指水果、單寧和酒精積累的影響。只要稍加練習，你也可以像品酒師那樣去描述葡萄酒的“酒體”。閱讀全文>>

在盲猜葡萄酒的過程中，有時一些特殊的香氣可以快速地幫助你確定葡萄酒的品種和身份。不過，在盲猜的時候依然要廣泛地考慮各種因素的影響，并且你還需要對葡萄酒的知識有足夠的了解。閱讀全文>>

德國是一個歷史非常悠久的葡萄酒生產國，也是全世界最靠北的葡萄酒產區。由于歷史、地理和氣候的影響，德國種植的葡萄品種有非常明顯的特色，比如白葡萄品種的種植面積比紅葡萄品種的要大很多。本文為…閱讀全文>>

如今，我國各大城市出現了越來越多的葡萄酒品鑒會，但對品鑒會知識的缺乏常使外國友人感到匪夷所思，也讓參加品鑒會的葡萄酒初學者感到萬分尷尬。本文為您提供的15個常識可以讓你輕松擁有一場美妙的…閱讀全文>>

波爾多是世界上出產精品葡萄酒最多的產區之一，而這里的各大列級酒莊更是蜚聲國際。然而，對于如此有名的波爾多，剛剛入門的你對它到底有多少了解呢？本文將為您介紹有關波爾多產區的相關信息。閱讀全文>>

據悉，世界最具規模的高級洋酒公司帝亞吉歐前CEO保羅?沃爾什將于下月離開帝亞吉歐董事會，接管公司的蘇格蘭威士忌業務。閱讀全文>>

研究紅葡萄酒化學結構的科學家又在紅葡萄酒中發現了23種新分子物質，這將再一次證明適量飲用葡萄酒有益于身體健康。閱讀全文>>