我們即將敲響新年的鐘聲，你準備好以怎樣的姿態來迎接新年呢？最好的方式就是舉杯慶祝，這時，你要選擇什么樣的起泡酒來辭舊迎新呢？閱讀全文>>

休?約翰遜是世界知名葡萄酒作家之一，著有號稱葡萄酒“詩經”的 《世界葡萄酒地圖》。本文節選自狄安娜?古德曼對休?約翰遜的采訪文章。閱讀全文>>

2011年份的勃艮第葡萄酒到底如何呢？且看本文分析。閱讀全文>>

法國勃艮第（Burgundy）一直以來都是優質黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒最光輝奪目的產區。不過近年來，一些新世界國家的產區也漸漸開始重視黑皮諾這個品種，其中一個產區就是美國加州。如果單單從質量上來…閱讀全文>>

羅訥河谷產區沿羅訥河谷的狹長地帶自北向南呈條狀分布，以蒙特利馬爾（Montelimar）為界，羅訥河谷被分為北羅納和南羅納兩大葡萄酒產區。這兩者之間又有什么區別呢？閱讀全文>>

酒體是葡萄酒的一個關鍵指標，它在一定程度上可以反映葡萄酒的品種和產區特色。它是指葡萄酒給口腔帶來的一種或輕或重的感覺，無色而無味。跟酒體相關的詞匯非常多樣化，而且常常難以理解。通過本文的…閱讀全文>>

勃艮第（Burgundy）是法國唯一能跟波爾多（Bordeaux）平起平坐的頂級葡萄酒產區。它出產的葡萄酒在世界葡萄酒市場上的價格非常高，而且越來越受追捧，尤其是在亞洲市場上。本文將向您介紹勃艮第的九大頂…閱讀全文>>

現年88歲的小野二郎是全球最年長的米其林三星大廚，有“壽司之神”的美譽。本文向大家介紹的這家米其林三星餐廳就是這位壽司之神的數寄屋橋次郎店。閱讀全文>>

法國最大酒商Castel于2011年收購勃艮第Patriarche酒業集團。由于沒有上報法國競爭委員會且刻意隱瞞收購案，Castel將被罰款400萬歐元。閱讀全文>>

再過兩天即將跨入2014年。明年葡萄酒行業會有什么樣的發展趨勢呢？知名葡萄酒作家泰勒?科爾曼（Tyler Colman）對2014年葡萄酒行業的走勢做出了預測。閱讀全文>>