露仙歌莊園：以羽翼為徽，受嘉熙之地鳥群庇護

露仙歌莊園（Chateau Rauzan-Gassies，又名：露仙歌城堡）位于波爾多左岸梅多克（Medoc）的知名精品產區——瑪歌（Margaux），在梅多克1855分級（1855 Medoc Classification）中被評為二級莊。如今，在經驗豐富、實力雄厚的奎伊（Quie）家族的管理下，露仙歌莊園不負眾望，葡萄酒品質穩步提升，打造出了一款又一款高品質的美酒。

露仙歌莊園建筑（圖片來源：Chateau Rauzan-Gassies） 

身出名門，背景顯赫

14世紀，酒莊所處之地屬于瑪歌領主的封地——“嘉熙貴族之家（Maison Noble de Gassies）”。到了17世紀，波爾多葡萄酒行業赫赫有名的人物皮埃爾·德梅茲·魯臣（Pierre Desmezures de Rauzan）憑借著管理瑪歌酒莊（Chateau Margaux）與拉圖酒莊（Chateau Latour）獲得的豐富經驗與專業技能，創建了魯臣莊園（Domaine de Rauzan），如今的露仙歌莊園便是當時的魯臣莊園的一部分。在皮埃爾·德梅茲·魯臣的帶領下，酒莊聲名鵲起，不斷發展。

值得一提的是，當年的一場大冰雹對瑪歌地區大部分葡萄園造成了重創，然而魯臣莊園卻安然無恙。有傳言說，嘉熙（Gassies）一帶的鳥兒們用它們的羽翼守護了這里的葡萄園。因此，為了紀念這段傳奇故事，露仙歌莊園選擇在所有酒款的酒標上繪上羽翼圖樣的紋章。

繪有羽翼圖樣的露仙歌莊園木箱（圖片來源：Chateau Rauzan-Gassies）  

1763年，由于遺產繼承分配的原因，露仙歌莊園從魯臣莊園獨立了出來，并釀制了酒莊首批葡萄酒。將近1個世紀后，憑借酒款的優異品質，露仙歌莊園入選1855梅多克分級二級莊。二戰結束后，奎伊家族于1946年收購了露仙歌莊園，并一直經營至今。奎伊家族致力于提升葡萄酒的品質，不斷對酒莊進行大規模改造與翻新，讓酒莊釀酒實力得以進一步提升。2012年，露仙歌莊園又進行了一次大的變動——合并了奎伊家族位于上梅多克（Haut-Medoc）產區的貝拉龍酒莊（Chateau Bel-Orme Tronquoy de Lalande）的部分地塊，擴展了露仙歌莊園葡萄園的面積。

奎伊家族（圖片來源：Chateau Rauzan-Gassies） 

地處自然保護區，坐擁優渥風土

露仙歌莊園位于梅多克自然保護區——梅多克大區自然公園（Parc Naturel Regional du Medoc）的腹地，坐擁優渥風土，是森林保護協議“自然憲章2000（Charte Natura 2000）”的簽署者之一。歷經歲月的沉淀，酒莊擁有的林地、草場和沼地的面積同葡萄園的面積一樣廣闊，這足以證明酒莊對大自然的關注與保護。在尊重自然的前提下，酒莊開展各項工作，以更全面地展現大自然的多樣性。

露仙歌莊園葡萄園（圖片來源：Chateau Rauzan-Gassies）  

酒莊的葡萄園分布在瑪歌和上梅多克兩個產區，占地面積超過30公頃，園內覆蓋有沙礫土和深厚的礫石土壤，具有良好的排水性，十分適合葡萄的生長。其中，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的種植比例達58%，梅洛（Merlot）占40%，剩下的2%則種植著味而多（Petit Verdot）。

品質優異，風格優雅

目前，酒莊主要出品三款酒：露仙歌莊園紅葡萄酒（Chateau Rauzan-Gassies, Margaux, France，又名：露仙歌城堡紅葡萄酒）、露仙歌莊園副牌紅葡萄酒（Gassies, Margaux, France）以及露仙歌莊園洛奧姆紅葡萄酒（L'Orme de Rauzan-Gassies, Haut-Medoc, France）。

露仙歌莊園酒款（圖片來源：www.domaines-quie.com）

酒莊的正牌酒與副牌酒都是由赤霞珠、梅洛和味而多混釀而成，這些葡萄均采摘自酒莊在瑪歌產區的葡萄園，園內平均樹齡為35年，葡萄樹種植密度為每公頃10,000株。根據不同地塊采摘的葡萄特征，酒莊會將它們放置于1,200至12,000升不同容積的不銹鋼罐中進行發酵。此外，正牌酒的酒液最后還會被放入法國橡木桶中陳釀12個月。

露仙歌莊園酒窖

露仙歌莊園紅葡萄酒通常呈石榴紅色，風格優雅精致，風味明晰，香氣馥郁，散發著烘烤李子、黑醋栗和櫻桃酒的香味，伴有雪松、烏龍茶和丁香的芳香，酒體適中，余味悠長，品質優異，常獲酒評權威高分好評。比如詹姆斯·薩克林（James Suckling）為2015年份的該酒款打下了95分的好評，并稱贊其“果香誘人、風味凝練”。

2015年露仙歌城堡紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉購買） 

露仙歌莊園副牌紅葡萄酒最初名為“Chevalier de Rauzan-Gassies”，自2009年份起，為了紀念酒莊中世紀的歷史，致敬這片發祥于十四世紀、瑪歌領主統治之下的卓越風土——“嘉熙貴族之家”，這款酒被冠以“Gassies”之名。此酒散發著藍莓、黑莓、檀香，薰衣草、檸檬皮以及甜香料的氣息， 酒體適中，單寧細膩，酸度明快，優雅清新。

圖片來源：Chateau Rauzan-Gassies 

與前兩款酒不同，露仙歌莊園洛奧姆紅葡萄酒的葡萄全部采摘自酒莊在上梅多克產區的葡萄園，成酒散發著純凈的李子、櫻桃、黑醋栗、野生黑莓以及奶油接骨木果的氣息、單寧柔順、口感圓潤、余味美妙。（文/Daisy）