龐狄莎酒莊：連接藝術和美酒間的美妙

“藝術和美酒乃自由人的最高享受。”──亞里士多德

龐狄莎（Pont Des Arts）品牌的創建源自兩位創建者——龐天寶（Thibault Pontallier）及潘雅德（Arthur de Villepin）的獨特思路和創新想法。追求美麗、愉悅及品質三者間達到最美妙的融合是龐狄莎鍥而不舍的目標。作為連接藝術與美酒，東方與西方，收藏家與初品者之間的橋梁，龐狄莎（Pont Des Arts）再一次以獨特的視角向人們展現了藝術和美酒之間令人驚嘆的和諧。

圖片來源：Pont Des Arts

龐天寶與潘雅德于2010年在香港相遇，兩個年輕人對于推廣法國文化的精粹達成了一致的目標。潘雅德鐘情藝術，喜愛美酒，而龐天寶則熱愛美酒，享受藝術。龐狄莎的創立則是他們結合法蘭西傳統、格調，匯聚多元文化與才能的結果。

　　龐狄莎（Pont Des Arts）之名來自1802至1804年間拿破侖時代建成的“Pont Des Arts”，直譯為“藝術之橋”的意思，它是巴黎市中心其中一條最著名的橋梁，橫越塞納河（Seine），連接法蘭西學會（Institut de France）以及當時稱作“藝術宮”（Palais des Arts）的羅浮宮（Palais du Louvre）。法國曾經還上映過一部同名電影《藝術之橋》（Le Pont Des Arts）。

圖片來源：Pont Des Arts

每款龐狄莎佳釀均由龐天寶與其父保羅•龐坦勒維Paul Pontallier（瑪歌酒莊總經理），以及其他享負盛名的葡萄酒專家精心挑選釀造。龐狄莎于2010年推出的首個藝術美酒系列包括三款來自勃艮第（Bourgogne）及三款波爾多（Bordeaux）的佳釀。

Tips：趙無極1920年在北京出生，1948年移居法國。以其獨特的人生經歷及藝術創作連接東方與西方。他的作品在西方抽象的表現形式中貫穿東方美學思考，藝通中外，心馳古今。在融匯中西美學方面，可謂無出其右。可以說，不僅完美地表現歐洲藝術的抽象概念，更輔以中國美學的歷史感。趙無極是一位造詣深厚的大師級畫家。為了讓龐狄莎藝術美酒系列同時成為連接各世代的橋梁，龐天寶和潘雅德與趙無極緊密合作。他們多次專程前往趙無極位于巴黎的畫室，并仔細研究其名作與每款佳釀之間的關聯。挑選過程期間，著重表現趙無極畫風從具象到抽象的演變，并挑選相應的佳釀配搭。

　　龐狄莎Pont des Arts 2010年份佳釀鑒賞

　　波爾多系列

　　1、這款長相思（Sauvignon Blanc）散發出酸橙和葡萄柚的果香，酒體平衡。得益于2010年份波爾多佳釀獨有的較高酸性，此酒清新誘人且新鮮的酒體風格非常明顯。

　　酒標背景：
　　無題（圣托貝）/2007年/水彩/私人收藏

趙無極在此期間的水彩作品顯示其創作方式的轉變：此幅作品與大自然的關系顯而易見，而后者已成為趙無極藝術創作靈感的主要來源。正因如此，這畫作的構圖極為自由，絕不墨守成規，在保留了繪畫之樂的同時亦讓各種色彩互相呼應。

　　2、來自波爾多右岸（RIVE DROITE），此款酒富有清新且美妙的草莓和干梅的芳香，酒體平衡、飽滿。此酒混合90%的梅洛（原文：梅樂，Merlot）及10%的品麗珠（Cabernet Franc）。

　　酒標背景：
　　1959年12月18日/油彩/私人收藏

1959年是趙無極全面走向抽象畫風的一年。在放棄塑造具體的形象后，事物及符號的實體不復存在，取而代之的是巨大且猛烈的視覺間的沖撞，也體現了趙無極的新畫風，其中不乏引人入勝的緊張感。

　　3、波爾多左岸（RIVE GAUCHE），這款優雅非常的佳釀是釀酒師精心挑選波爾多左岸上梅鐸（Haut-Medoc）分區所產葡萄的成果，混合49%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、33%的梅洛（Merlot）、12%味而多（原文：小維爾多，Petit Verdot）及品麗珠（Cabernet Franc）。芬芳沁人的酒香帶櫻桃乾、野生莓果及香草味，單寧酸柔軟，酒身則強勁富含個性。

　　酒標背景：
　　紅土/2005 年1月16日/油彩/私人收藏

這幅于2005創作的油畫上飛馳著強健有力的斜條紋，一道耀眼奪目的藍色雷電躍然紙上。構圖和色彩的選擇體現了趙無極的自由風格：當時年屆85歲的他似乎已從傳統的負擔中解放出來，繼續尋找并征服新的藝術領域。

　　4、純凈的石灰石土壤是夜丘（COTE DE NUITS-VILLAGES）的風土特性，夜丘分區向來被視為黑皮諾（Piont Noir）紅葡萄在勃艮第的發祥地。此酒具有特別的芬芳，誘人的紅色水果及溫和的香料味配搭平衡，酒身健壯，口感豐富。

　　酒標背景：
　　無題（圣心教堂），1948年/油彩/私人收藏

這幅油畫大約是趙無極于1948年剛抵達巴黎時創作的，也成為他本人的某種藝術宣言：他選擇油畫、以西方的教堂為題材、畫面上具有裝飾意味的樹以及開闊而飽滿的色彩空間。

　　5、普利雪（POUILLY-FUISSE），貴為馬貢（原文：馬可內）產區（Maconnais）中最著名的分區，取材自百分百霞多麗（Chardonnay）白葡萄的普利雪向來以厚郁的酒香、豐盈的口感以及清脆的酸性著稱。此款酒細膩優雅，口感豐富，余香悠長。

　　酒標背景：
　　無題/2007年/水彩/私人收藏

趙無極近期明顯地改變了自己的水彩畫創作方式：他從前慣于在畫室內創作，現在則選擇在室外。他直接于自然美景中作畫，如在草地上擺上桌子創作，從而與大自然合而為一。大自然已成為他藝術靈感的獨特來源。

　　6、夜圣喬治特選珍藏（RESERVE SPECIALE - NUITS-SAINT-GEORGES），這款“特選珍藏集合了勃艮第佳釀的眾多美妙之處：誘人的櫻桃、草莓及黑加侖的果香在陳年后將轉化為皮革、松露、毛皮及野味等香味。此酒可謂力度與優雅并重，酒身豐滿，口感新鮮，豐盈的余香味美且悠長。

　　酒標背景：
　　風推海浪—三聯畫，2004年/油彩/私人收藏

在創作過程中，趙無極花了三周時間考慮應在畫面何處畫上小船。通過研究中國古代繪畫歷史等書籍，他先用鉛筆在紙上畫了幾個草圖。畫中的船雖然細小，但其象征的是趙無極自1954年開始放棄具象藝術創作后的首次主動回歸。

　　（原文標題：龐狄莎——連接兩個世界的美妙）