梅多克：一個溫和外表下蘊藏不停歇動力的產區

圖片來源：www.medoc-bordeaux.com

梅多克葡萄酒行業協會及旗下酒莊至今已連續六年在中國進行推廣活動，在這六年時間，他們作為法國重要產區的代表不遺余力的向中國市場和消費者推介優質的葡萄酒以及進行文化交流；同時，他們也見證了與之有貿易往來的中國進口商們的進步成長，熟悉了國內市場的變化與發展。

梅多克葡萄酒行業協會主席 菲利普當布里納（Philippe Dambrine）

　　2007年以來我們做了大量的推廣活動，可以說在中國市場，來自梅多克的葡萄酒已經有了一定的影響力和知名度；而今天梅多克葡萄酒向這個市場的出口量就是對我們最好的回報，同時也證明了梅多克葡萄酒受到亞洲消費者的喜愛。去年，梅多克100,000,000瓶的年銷量中，出口到歐盟有57%，其他國家的占了43%。其出口值接近波爾多葡萄酒出口總量的一半。梅多克擁有16500公頃的葡萄園，占據波爾多葡萄園的15%，有1500個城堡和品牌，其中有超過20%的城堡擁有30公頃以上的葡萄園，15%的莊主擁有葡萄園的平均面積占到了5-15公頃。

大中華區經理羅斯翰 （GRANDS VINS DE GIRONDE）

　　中國消費者有很強的學習能力，他們對于葡萄酒儲存的信息量越來越大。我想，從來沒有一個市場變化的像中國市場如此之快。實際上，中國自有的茶文化和飲食文化為飲用葡萄酒做了很好的鋪墊，加上中國消費者的敏感度，他們對于葡萄酒的整體品質，包括年份、價格、歷史背景、內涵，以及如何與人分享等都有自己的見地，我覺得這點是非常重要的。葡萄酒需要每個人傳達出不同的想法。關于中國市場巨大變化的另一點是酒商，大概在幾年前，國內酒商去國外酒莊找酒或是通過一些途徑了解名莊酒，他們通常只有三個問題：拉菲，小拉菲，一年出產多少瓶，卻很少問及有關產區、品質方面的問題；但現在他們了解更多，而且也越來越挑剔，有一定的專業度。

防偽標是為了讓市場和消費者進行更好的辨識

　　“2009年實施的梅多克防偽標簽并非針對中國市場。這種防偽標不僅僅是為了讓市場和消費者更容易辨識，更大程度上是為了讓大家了解產品背后全面的信息，并起到品質保障的作用。同時，因為每年都要評選，所以正因為有了標簽，對于酒莊而言會起到監督和激勵的作用。目前，梅多克是唯一的一個產區按照這種方式去做，并通過法律依據的條文來執行。”

這是一個溫和外表下蘊藏不停歇動力的產區

　　“梅多克擁有極好的自然條件，這體現在地理、氣候等方面。這里平衡溫和的氣候條件有氣溫炎熱、潮濕、陽光充足，且通風效果好的特點。梅多克的8大產區出產世界聞名的優質葡萄酒。每個產區都有自己獨特的個性，能夠滿足葡萄酒愛好者的不同需求。這8個產區共有5類酒莊，每個酒莊都根據自己的特征歸入最適合自己的一類，它們出產的葡萄酒擁有各自的身份特征。這5類酒莊就是很多人所熟悉的1855年評定級別的頂級酒莊，中級酒莊，藝術家酒莊，其他酒莊和釀酒合作社。這種區分可以使葡萄酒愛好者欣賞到梅多克葡萄酒獨特的多樣性。”

無需特定的時間、規則和禮節，隨時享受梅多克葡萄酒

　　“并不是要十年的漫長等待才能品嘗梅多克葡萄酒。實際上，個別梅多克葡萄酒適飲年齡比較輕（3-4年），而且已經具備了頂級酒的馥郁醇香。暢飲梅多克葡萄酒也并一定需要一個特定的理想時機，和朋友小聚，或者只是想簡單的小酌一口，都可以用梅多克葡萄酒來助興。在梅多克，每個莊主都會通過特殊的調配過程使梅多克葡萄酒更加細致，而這種調配將賦予每款酒以獨特的風格，更加突出這個地區的風土特性和釀造技巧。”