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    酒款
    精品威士忌

    1982年份拉弗爾酒莊紅葡萄酒

    1982 Chateau Lafleur, Pomerol, France
    2016年9月17日 8:59:04    紅酒世界網
    點擊次數: 4525
    摘要: 拉弗爾酒莊,波爾多波美侯產區三雄之一,現擁有4.5公頃葡萄園,園內土質甚佳,土壤多樣,包括一道往北的礫石脊,往東的砂礫,往南的一段粘土土質,沿葡萄園對角線延伸的還有一個淤沙土質豐富的狹窄斷層。酒莊的原創力就是緣于這些不同土質的混合。所種植的葡萄品種中,梅洛(Merlot)與品麗珠(Cabernet Franc)平分秋色,各占50%,平均樹齡為37年,并且葡萄采收控制到比柏圖斯酒莊還要晚,以確保葡萄足夠成熟。

    李志延評分:97分

    1982年份拉弗爾酒莊紅葡萄酒

    圖片來源:www.chateaulafleur.fr

    年份:1982

      酒莊:拉弗爾酒莊

      產區:波爾多 »  波美侯

      葡萄品種:梅洛品麗珠

      李志延酒評:這款酒極為優質,能量和活力尚存,帶有濃郁集中的陳年煙草、干草本和香料的風味。單寧順滑柔軟,余味繚繞,是一款絕佳的葡萄酒。

      Tasting Note: A glorious wine that still has energy, vigor and intense focused flavors of aged tobacco, dried herbs and spices. The tannins are velvety and supple with a lingering finish. Gorgeous wine.

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    英文名
    Jeannie Cho Lee
    國 籍
    美國
    出生地
    韓國首爾
    職 業
    葡萄酒大師
    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽,并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國,在美國哈佛大學取得碩士學位,并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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