位置: | 新疆天山北部地區 |
葡萄品種: | 紅葡萄品種為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、佳美(Gamay)、黑皮諾(Pinot Noir);白葡萄品種為霞多麗(Chardonnay)、白皮諾(Pinot Blanc)、雷司令(Riesling)。 |
氣候: | 溫帶大陸性氣候 |
收獲季節: | 8月 |
土壤: | 灰漠土、灌淤土、砂質土、沙壤土 |
新疆天山北麓產區擁有全年超過2,800小時的日照時間,葡萄果實得以積累非常多的糖分。20度以上的晝夜溫差,地勢海拔高,干燥的氣候條件,使得葡萄在積累到充足天然糖分的同時,遠離病蟲害侵襲,避免使用農藥。
新疆天山北麓產區通常引天山雪水自流灌溉,土壤以礫石、沙土壤為主,富含硒元素及鈣質,土層深厚,透氣性良好,酸堿度適宜。這些得天獨厚的風土特點,賦予新疆葡萄糖分高、顏色深、風味濃郁等產區特點。