Chateau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru, France

達索酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 達索酒莊

產區：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛品麗珠赤霞珠

風味特征：: 碎漿果香草黑櫻桃

酒款年份：: 2000年

酒款綜述OVERVIEW

關于“達索酒莊紅葡萄酒(Chateau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，由圣埃美隆列級酒莊——達索酒莊精心打造而成。達索酒莊與拉菲、白馬皆有戰略合作，其正牌酒細膩而不乏“骨氣”，實屬經典之作，窖藏佳釀。2000年份的這款酒散發著迷人的碎漿果和香草氣息，酒體適中，單寧精細，余味悠長且果味突出。

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梅洛75%、品麗珠20%、赤霞珠5%

【RP 90分】【JS 92分】【WS 92分】

¥373

權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2000年

帕克團隊

This is a fruity, consumer-friendly St.-Emilion meant to be drunk during its first decade of life. The sexy, low acid 2000 reveals ripe black cherry fruit intermixed with notes of Provencal herbs, spice box, and new oak. It is round, expansive, fleshy, and cleanly made, with more tannin and persistence on the palate than previous vintages. Anticipated maturity: 2004-2014.

2000年

《葡萄酒觀察家》

2003

Not big, but it's got length. Attractive aromas of crushed berries and vanilla follow through to a medium-bodied palate, with superfine tannins and a long, bright and fruity aftertaste. Best after 2006. 5,830 cases made. -JS

2000年

讓-馬克

2000年

《葡萄酒評論》

2005

2000年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 達索酒莊(Chateau Dassault) 達索酒莊（Chateau Dassault）地處法國波爾多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）產區，在法國航空工業巨頭達索（Dassault）家族的管理下，于1969年躋身圣埃美隆列級莊之位，并一直保持至今。達索家族在航空工業、新技術行業和藝術品市場均有所造詣，并且在很久前便已經對精品葡萄酒產生興趣。1955年，馬塞爾·達索（Marc… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產區，在地理位置上與圣埃美隆產區有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產區一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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