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    酒款
    618鉅惠

    Domaine des 3 Cellier Alchimie, Chateauneuf-du-Pape, France
    詩利亞酒莊煉金之窖紅葡萄酒
    點擊次數:5382

    酒款年份
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    酒款年份:
    2007年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“詩利亞酒莊煉金之窖紅葡萄酒(Domaine des 3 Cellier Alchimie, Chateauneuf-du-Pape, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國羅訥河谷的紅葡萄酒,采用黑特蘭諾、西拉、慕合懷特等釀造而成。這款酒酒液呈寶石紅色,散發著成熟櫻桃、核果和黑巧克力的香氣。其口感飽滿,風格柔和,單寧充沛,陳年潛力優秀。
    權威評分SCORE
    關于“詩利亞酒莊煉金之窖紅葡萄酒(Domaine des 3 Cellier Alchimie, Chateauneuf-du-Pape, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2007年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    89
     
    The 2007 Chateauneuf du Pape Alchimie (74% Grenache and the rest Syrah, Vaccarese, and Counoise, all aged in foudres) is a soft, generously-endowed, dark ruby/plum-colored wine revealing sweet notes of black cherry jam intermixed with licorice, herbs, and spice. This velvety-textured 2007 is ideal for drinking over the next 7-8 years. Domaine des 3 Celliers tends to take a middle of the road position between traditionally and modern-styled Chateauneuf du Papes. A fairly large domaine with 33+ acres under vine, it fashions three separate cuvees of red Chateauneuf, all excellent to outstanding. No known American importer.
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    詩利亞酒莊(Domaine des 3 Cellie)
    詩利亞酒莊(Domaine des 3 Cellie) 詩利亞酒莊(Domaine des 3 Cellier)位于法國羅訥河谷(Rhone Valley)的教皇新堡(Chateauneuf du Pape)產區。  2007年,馬克·詩利亞(Mac Cellier)退休,將他經營多年的葡萄園產業交接給下一代,即他的三個兒子呂克維(Ludovic)、朱利安(Julien)、伯努瓦(Bonoit)及呂克維的妻子娜塔莉(Nathalie),詩利亞酒… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    瓦卡瑞斯(Vaccarese)
    瓦卡瑞斯(Vaccarese) 典型香氣:紅色漿果、胡椒、香料  起源:  1538年,瓦卡瑞斯(Vaccarese)首次在法國的圣薩蒂爾南萊阿維尼翁(Saint-Saturnin-les-Avignon)被提及,而阿維尼翁(Avignon)附近地區的其他參考資料也有力支持了該地區是瓦卡瑞斯起源地這一說法。1806年,該品種的別名“Camarese”被首次提及,而“Brun… 【詳情】
    克萊雷(Clairette)
    克萊雷(Clairette) 典型香氣:青蘋果、柑橘、酸橙、桃子、甘草和花香起源: 克萊雷(Clairette)是法國米蒂(Midi)地區最古老的葡萄品種之一。據說早在1490年,該品種就被種植于埃羅省(Herault)的阿迪桑(Adissan)公社,因此該品種很有可能起源于埃羅省。克萊雷的法文名稱意為“淺白色”,很可能是指該品種葉子下面的… 【詳情】
    黑特蘭諾(Terrano Noir)
    黑特蘭諾(Terrano Noir) 典型香氣:森林水果和櫻桃 起源:黑特蘭諾(Terrano Noir)是一種源自喀斯特高原(Karst Plateau)的古老紅葡萄品種。關于黑特蘭諾最早的文獻記載出現在1340年,之后在意大利弗留利(Friuli)的一些歷史文獻中也有記錄。DNA檢測結果表明,黑特蘭諾與斯諾文尼亞的“Refosco d’Istria”和 “Refosk”… 【詳情】
    歌海娜(Grenache)
    歌海娜(Grenache) 典型香氣:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被稱為加爾納恰(Garnacha),其起源地一直都被認為是西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)產區。然而近年來,這一權威被意大利的一些學者質疑,他們認為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島(Sardegna),在那里歌海娜… 【詳情】
    西拉(Syrah)
    西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產區。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現,“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
    慕合懷特(Mourvedre)
    慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據現有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產自西班牙,這一點從其外文名中也可見一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來源:www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)位于阿維尼翁市(Avignon)北部幾英里處,是羅訥河谷(Rhone Valley)產區南部最著名且最重要的葡萄酒產區。教皇新堡產區得名于教皇克萊蒙五世(Pope Clement V),克萊蒙五世即位教皇后,并沒有按著傳統到梵蒂岡(V… 【詳情】
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