Chateau Pavie Macquin, Saint-Emilion Grand Cru, France

柏菲瑪凱酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 柏菲瑪凱酒莊

產區：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛 85% 品麗珠 14% 赤霞珠 1%

風味特征：: 黑莓覆盆子醬混合花香熏香

酒款年份：: 2014年

國內市場參考價：: ¥875

: ¥ （2014年， 750毫升）

酒款綜述OVERVIEW

關于“柏菲瑪凱酒莊紅葡萄酒(Chateau Pavie Macquin, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

這款酒是圣埃美隆一級B等酒莊——柏菲瑪凱酒莊的正牌酒。該酒一般采用高比例的梅洛（經常達80%以上）和小比例的品麗珠及赤霞珠一起混釀，通常會在新桶比例約為60%的橡木桶中陳釀16-20個月。其2014年份色澤濃郁，酒體中等至飽滿，張力十足，黑莓、覆盆子、李子、煙熏和摩卡咖啡的香氣從杯中飄散而出，夾雜著一絲雪松和煙草氣息，富有紅色莓果、煙熏、玫瑰和香料的風味，單寧如絲綢般順滑，酒中各要素達到很好的平衡，陳年潛力不俗。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2014年

帕克團隊

2014年

詹姆斯·薩克林

2017

2014年

《葡萄酒觀察家》

2014年

《醇鑒》

2014年

杰西斯·羅賓遜

16.5

2014年

杰夫·里弗《酒窖情報》

2017

2014年

安東尼·蓋洛尼

2019

2014年

《福斯塔夫雜志》

92-94

2014年

《維諾葡萄酒雜志》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 柏菲瑪凱酒莊(Chateau Pavie Macquin) 柏菲瑪凱酒莊（Chateau Pavie Macquin）地處法國波爾多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）產區，自2006年至今一直穩居圣埃美隆一級酒莊（Premier Grand Cru Classe）寶座，出品的葡萄酒以其優異穩定的品質而深受大眾青睞。自1887年起，艾伯特·瑪凱（Albert Macquin）先生陸續收購了多個酒莊，獲得了約26公頃園地，柏菲… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產區，在地理位置上與圣埃美隆產區有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產區一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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