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    酒款
    羅訥河谷

    Chateau d'Yquem, Sauternes, France
    滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒
    點擊次數:393560

    酒款類型:
    甜酒
    酒莊:
    滴金酒莊
    產區:
    法國 France > 蘇玳 Sauternes
    釀酒葡萄:
    長相思   賽美蓉  
    酒款年份:
    2019年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France) ”的酒款綜述
    滴金酒莊出品的貴腐甜白葡萄酒向來是甜酒界的傳說。法國作家弗雷德里克·達爾(Frederic Dard)曾贊嘆:“滴金的優雅與精致,像是光線一樣照進你的身體里,因為滴金就是一道光,一道可以酌飲的光。”他還曾說道,酌飲滴金佳釀所帶來的余韻和感動,如同聽完一曲莫扎特,余音裊裊,不絕于耳。滴金酒莊一直力求完美,面對保存狀態不佳的酒液,絕不裝瓶。如果年份達不到滴金對卓越品質的要求,酒莊甚至會宣告放棄釀造貴腐甜白。只有接受失去的一切,才能得到一切,“任性”到極致的滴金不愧為酒中貴族,奢華的代表。
    權威評分SCORE
    關于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2019年
    Alexandre MA 中國獨立酒評人,Alexandrema.com 酒評網站創始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標賽冠軍(中國隊)。
    馬先辰
    97.5
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    滴金酒莊(Chateau d'Yquem)
    滴金酒莊(Chateau d'Yquem) 滴金酒莊(Chateau d'Yquem)位于法國波爾多地區蘇玳(Sauternes)產酒村的東北部,是格拉夫(Graves)蘇玳產區的名莊之一,酒莊在1855年蘇玳和巴薩克官方評級(1855 Classification of Sauternes and Barsac)中被評為超一級莊(Premier Cru Superieur),是波爾多唯一獲此殊榮的酒莊。滴金酒莊的歷史跨越了4個多世… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    長相思(Sauvignon Blanc)
    長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣:檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源:作為一個芳香型的白葡萄品種,長相思(Sauvignon Blanc)的香氣與紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有幾分相似,都有類似于草本植物的香氣。1997年,DNA檢測證實品麗珠(Cabernet Franc)和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
    賽美蓉(Semillon)
    賽美蓉(Semillon) 典型香氣:檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源:賽美蓉(Semillon)是起源于法國波爾多(Bordeaux)產區的白葡萄品種。在18世紀以前,賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳(Sauternes)產區。根據DNA的圖譜檢測結果,賽美蓉和長相思(Sauvig… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    蘇玳(Sauternes) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr深金黃色的酒裙,無與倫比的優雅,酒香豐富均衡,余味悠長芬芳,唇齒留香。年輕時濃得堅硬結實,成熟時豐沛圓融,每一次品嘗都是味覺的驚喜。這就是聞名遐邇的蘇玳(Sauternes)甜白葡萄酒。蘇玳產區位于格拉夫(Graves)產區南部,加龍河(Gronne)左岸的丘陵地上,… 【詳情】
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