Chateau d'Yquem, Sauternes, France

滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 滴金酒莊

產區：: 法國 France > 蘇玳 Sauternes

釀酒葡萄：: 長相思賽美蓉

風味特征：: 蜂蜜香料杏干香草

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

關于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France) ”的酒款綜述

這款貴腐甜白葡萄酒來自法國波爾多蘇玳產區內唯一的超一級莊——滴金酒莊，有著“液體黃金”之美譽，曾是美國第三任總統托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson）的摯愛，也是喬治·華盛頓（George Washington）總統的心頭所好。該酒款色澤金黃透亮，散發出蜂蜜、李子和一絲蘋果花的氣息，入口后則帶有白桃、新鮮梨子、檸檬和橙皮的風味，香氣甜蜜芬芳，口感復雜奢華，陳年潛力上佳，滴滴宛如液體黃金，令人心生向往。

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【JS 96分】【Decanter 96分】【AG 95分】

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權威評分SCORE

關于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2010年

詹姆斯·薩克林

94-95

2010年

《葡萄酒觀察家》

2011

Tropical and inviting, with lush mango, fig and papaya aromas followed by pineapple and creamed banana. The long tangerine finish is flattering and very open now, but the length is clearly there. Tasted non-blind. Score range: 93-96 -JM

2010年

《醇鑒》

Extraordinary purity of aromas, with an airy power difficult to rival, a new brilliant example of the actual style of the property, with the vintage''s monumental body completely hidden by the refinement of tactile sensations. Some are nostalgic for the epic oily bodies of the past, not I (even if I greatly admire them).

2010年

《醇鑒》

2010年

杰西斯·羅賓遜

18.5

2010年

馬先辰

2010年

讓-馬克

2010年

《維諾葡萄酒雜志》

2010年

《葡萄酒愛好者》

該酒味道十分豐富，強勁有力，伴有明顯的酸味和甜味。酒質粘稠，帶有極為濃縮的蜂蜜味和來自木桶的香料味。余味帶有杏干的味道，芳香四溢。評分：97。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 滴金酒莊(Chateau d'Yquem) 滴金酒莊（Chateau d'Yquem）位于法國波爾多地區蘇玳（Sauternes）產酒村的東北部，是格拉夫（Graves）蘇玳產區的名莊之一，酒莊在1855年蘇玳和巴薩克官方評級（1855 Classification of Sauternes and Barsac）中被評為超一級莊（Premier Cru Superieur），是波爾多唯一獲此殊榮的酒莊。滴金酒莊的歷史跨越了4個多世… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

: 賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國波爾多（Bordeaux）產區的白葡萄品種。在18世紀以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳（Sauternes）產區。根據DNA的圖譜檢測結果，賽美蓉和長相思（Sauvig… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

蘇玳(Sauternes) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr深金黃色的酒裙，無與倫比的優雅，酒香豐富均衡，余味悠長芬芳，唇齒留香。年輕時濃得堅硬結實，成熟時豐沛圓融，每一次品嘗都是味覺的驚喜。這就是聞名遐邇的蘇玳(Sauternes)甜白葡萄酒。蘇玳產區位于格拉夫(Graves)產區南部，加龍河(Gronne)左岸的丘陵地上，… 【詳情】

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