Chateau d'Yquem, Sauternes, France

滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 滴金酒莊

產區：: 法國 France > 蘇玳 Sauternes

釀酒葡萄：: 長相思賽美蓉

風味特征：: 菠蘿黃蘋果蜜瓜生姜根

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

關于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多蘇玳產區的甜白葡萄酒，色澤明亮，呈金黃色，香氣復雜，散發出純凈的白桃、蜂蜜芒果、番石榴、白花和藏紅花的香氣，還夾雜著碎石和檸檬的貴腐氣息。入口后，此酒風味濃郁柔和，帶有蘋果、百香果、西柚和香料的味道，酸度活潑和諧，頗具深度，陳年潛力極佳。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2011年

帕克團隊

2015

2011年

詹姆斯·薩克林

2014

2011年

《葡萄酒觀察家》

2014

2011年

《醇鑒》

2012

這款富有層次且豐裕的葡萄酒口感非常精細，余味相當悠長。這款酒的糖分含量和2010年份相近，并且在酸度的提升下擁有相似的風格，是一款經典、宏大的滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒，擁有數十年的陳年潛力。該酒2023年至2062年適飲。

2011年

杰西斯·羅賓遜

2011年

馬先辰

2011年

杰夫·里弗《酒窖情報》

98-99

2011年

讓-馬克

2011年

《吉爾伯特&蓋拉德》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 滴金酒莊(Chateau d'Yquem) 滴金酒莊（Chateau d'Yquem）位于法國波爾多地區蘇玳（Sauternes）產酒村的東北部，是格拉夫（Graves）蘇玳產區的名莊之一，酒莊在1855年蘇玳和巴薩克官方評級（1855 Classification of Sauternes and Barsac）中被評為超一級莊（Premier Cru Superieur），是波爾多唯一獲此殊榮的酒莊。滴金酒莊的歷史跨越了4個多世… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

: 賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國波爾多（Bordeaux）產區的白葡萄品種。在18世紀以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳（Sauternes）產區。根據DNA的圖譜檢測結果，賽美蓉和長相思（Sauvig… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

蘇玳(Sauternes) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr深金黃色的酒裙，無與倫比的優雅，酒香豐富均衡，余味悠長芬芳，唇齒留香。年輕時濃得堅硬結實，成熟時豐沛圓融，每一次品嘗都是味覺的驚喜。這就是聞名遐邇的蘇玳(Sauternes)甜白葡萄酒。蘇玳產區位于格拉夫(Graves)產區南部，加龍河(Gronne)左岸的丘陵地上，… 【詳情】

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