Chateau d'Yquem, Sauternes, France

滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 滴金酒莊

產區：: 法國 France > 蘇玳 Sauternes

釀酒葡萄：: 長相思賽美蓉

風味特征：: 白桃蜂蜜槐花蜜

酒款年份：: 1996年

酒款綜述OVERVIEW

關于“滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產區的白葡萄酒，產自格拉夫產區的蘇玳及巴薩克超一級莊——滴金酒莊。滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒與法國皇室一直有著千絲萬縷的聯系。它曾是美國第三任總統杰斐遜的摯愛，也是華盛頓總統的心頭所好。這款1996年份的滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒顏色較深，偏橙金色，帶有蜂蜜、杏、香料、菠蘿、橙皮和香草豆莢的復雜香氣，略帶羊毛脂的氣息。酸度較低，口感肥美，余味新鮮純凈、甜美誘人，是一款十分宏大的甜白葡萄酒。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

1996年

《醇鑒》

1996年

杰西斯·羅賓遜

1996年

杰夫·里弗《酒窖情報》

2014

A beauty that is already fun to taste and enjoy for its honeyed, apricot, spice, pineapple, orange peel and vanilla bean profile. Low acid and fat in style, this glass of sunshine and… (full tasting notes on the WCI website).

1996年

讓-馬克

1996年

《葡萄酒評論》

1996年

安東尼·迪亞斯 ·布魯

1996年

《葡萄酒前沿》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 滴金酒莊(Chateau d'Yquem) 滴金酒莊（Chateau d'Yquem）位于法國波爾多地區蘇玳（Sauternes）產酒村的東北部，是格拉夫（Graves）蘇玳產區的名莊之一，酒莊在1855年蘇玳和巴薩克官方評級（1855 Classification of Sauternes and Barsac）中被評為超一級莊（Premier Cru Superieur），是波爾多唯一獲此殊榮的酒莊。滴金酒莊的歷史跨越了4個多世… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

: 賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國波爾多（Bordeaux）產區的白葡萄品種。在18世紀以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳（Sauternes）產區。根據DNA的圖譜檢測結果，賽美蓉和長相思（Sauvig… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

蘇玳(Sauternes) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr深金黃色的酒裙，無與倫比的優雅，酒香豐富均衡，余味悠長芬芳，唇齒留香。年輕時濃得堅硬結實，成熟時豐沛圓融，每一次品嘗都是味覺的驚喜。這就是聞名遐邇的蘇玳(Sauternes)甜白葡萄酒。蘇玳產區位于格拉夫(Graves)產區南部，加龍河(Gronne)左岸的丘陵地上，… 【詳情】

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