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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Chateau Le Bon Pasteur, Pomerol, France
    邦巴斯德酒莊紅葡萄酒
    點擊次數:51091

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    邦巴斯德酒莊
    產區:
    法國 France > 波美侯 Pomerol
    釀酒葡萄:
    梅洛   品麗珠  
    風味特征:
    黑醋栗 咖啡 巧克力
    酒款年份:
    2013年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“邦巴斯德酒莊紅葡萄酒(Chateau Le Bon Pasteur, Pomerol, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒。該款酒產自波爾多的波美侯產區內的邦巴斯德酒莊。在釀酒時,酒莊首先使用小橡木桶對葡萄進行低溫冷浸漬,冷浸漬法能盡可能地萃取葡萄的色澤和風味。他們甚至還保留了腳踩葡萄的傳統壓榨方式,同時結合先進的技術,從而締造出偉大的葡萄酒。酒莊采用不銹鋼容器進行酒精發酵,完成發酵的葡萄酒經橡木桶陳釀18-20個月,然后進行無過濾裝瓶。2013年份的酒款散發著甘草和煙熏黑櫻桃的香氣,酒體中等,余味中帶有淡淡的干櫻桃味。
    權威評分SCORE
    關于“邦巴斯德酒莊紅葡萄酒(Chateau Le Bon Pasteur, Pomerol, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2013年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    85
     
    The 2013 Bon Pasteur has a pleasant, red cherry, red plum and mocha-scented nose that shows momentous definition and offers a sense of purity. The palate is medium-bodied with stringy tannin, moderate acidity, foursquare but focused with a brisk and rather abrupt finish. To be honest, there are much better wines from this estate in recent times, although it should give easy-drinking pleasure over the next 4-6 years.
    2013年
    James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
    詹姆斯·薩克林
    90-91
    2014
    A Pomerol that is refined and velvety with juicy-fruit, chocolate, berry and cream character. Clean finish.
    2013年
    Wine Spectator 全球發行量最大的葡萄酒專業刊物之一,創辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    89
    2016
    2013年
    Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發行的月刊,創刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業雜志,并以消費者的觀點來分析酒業市場的面貌。
    《醇鑒》
    87
     
    2013年
    Jancis Robinson 世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    16
    2017
    Tasted blind. Mid garnet. Dark fruit and hint of coffee. Some chewy chocolate texture but reasonably balanced and whole if not my preferred style. Oak dominates even now but this may appeal to some and it certainly has more richness than many 2013s.
    2013年
    Bettane et Desseauve 該雜志由法國兩位著名酒評家邁克·貝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)創辦。
    《法國葡萄酒向導雜志》
    16.5
     
    2013年
    Alexandre MA 中國獨立酒評人,Alexandrema.com 酒評網站創始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標賽冠軍(中國隊)。
    馬先辰
    90
     
    2013年
    Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業性網站。
    杰夫·里弗《酒窖情報》
    89
     
    2013年
    Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
    讓-馬克
    88
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    邦巴斯德酒莊(Chateau Le Bon Pasteur)
    邦巴斯德酒莊(Chateau Le Bon Pasteur) 邦巴斯德酒莊(Chateau Le Bon Pasteur)位于法國波美侯(Pomerol)葡萄酒產區。  邦巴斯德酒莊由羅蘭家族(Rolland Family)于1920年創建。1978年,著名釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)與妻子丹妮(Dany)開始經營酒莊。酒莊的葡萄園占地7公頃,位于波美侯與圣埃美隆(Ssint-Emillion)的交界處。園區土壤以… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮上,當地牧師種植… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    波美侯(Pomerol) 圖片來源: www.bordeaux.com/fr 波美侯(Pomerol)位于波爾多產區東部,與圣埃美隆(Saint-Emilion)比鄰而居。該產區是波爾多地區面積最小的產區,卻生產世界上最昂貴和最迷人的葡萄酒。 波美侯的葡萄種植及釀酒歷史十分悠久,自羅馬人占領該地區,葡萄種植技術也隨之而來。但其葡萄酒業的… 【詳情】
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