Chateau La Dominique, Saint Emilion Grand Cru, France-多明尼克城堡（又名：多米尼克城堡）葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 多明尼克城堡（又名：多米尼克城堡）

產區：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛 85% 品麗珠 13% 赤霞珠 2%

風味特征：: 烤李子黑莓黑櫻桃果醬香料蛋糕鼠尾草紅玫瑰茴香

酒款年份：: 2019年

酒款綜述OVERVIEW

關于“多明尼克城堡紅葡萄酒(Chateau La Dominique, Saint Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

多明尼克城堡坐落在圣埃美隆和波美侯產區的交界處，緊鄰白馬、飛卓以及康賽揚等名莊，風土條件優渥，在1955年圣埃美隆分級中成功被評為列級莊。為了精準地打造出風格優雅且頗具張力的葡萄酒，酒莊將不同地塊、不同品種的葡萄果實分別置于22個溫控不銹鋼罐中進行發酵，再進行調配。2019年多明尼克城堡紅葡萄酒采用85%的梅洛、13%的品麗珠以及2%的赤霞珠進行調配，成酒集各個品種的優點于一身，擁有明媚的果香和凝練集中的風味，口感奢華迷人，富有表現力和張力。

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權威評分SCORE

關于“多明尼克城堡紅葡萄酒(Chateau La Dominique, Saint Emilion Grand Cru, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2019年

帕克團隊

90-92

2020

2019年份多明尼克佳釀色澤深濃，介于石榴紅—紫色之間。烘烤李子、溫暖的黑莓和黑櫻桃蜜餞等誘人香氣從杯中飄逸而出，伴隨著香料蛋糕、鼠尾草、紅玫瑰和茴香的氣息。其酒體中等至飽滿，口腔被淡淡的黑色水果和藍色水果風味包裹了，極佳的新鮮感與如天鵝絨般絲滑的質感為酒款提供了支撐，悠長的余味中帶有香料氣息。

2019年

詹姆斯·薩克林

94-95

2020

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2019年

杰布·丹那克

95-97

2020

2019年

馬先辰

95

2019年

杰夫·里弗《酒窖情報》

94-96

2020

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

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本酒款產區資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產區，在地理位置上與圣埃美隆產區有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產區一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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