Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France

圣皮埃爾城堡紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 圣皮埃爾城堡

產區：: 法國 France > 圣朱利安 Saint-Julien

釀酒葡萄：: 赤霞珠 79% 梅洛 15% 品麗珠 6%

風味特征：: 黑醋栗李子薄荷巧克力鉛筆芯

酒款年份：: 2020年

國內市場參考價：: ¥606

: ¥ （2020年， 750毫升）

酒款綜述OVERVIEW

關于“圣皮埃爾城堡紅葡萄酒(Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France) ”的酒款綜述

圣皮埃爾城堡位列1855四級莊，是波爾多特級酒莊聯合會（Union des Grands Crus de Bordeaux）成員之一。酒莊的葡萄園風土條件優秀，再加之釀酒團隊的高標準和嚴要求，其出品的葡萄酒品質不俗。2020年圣皮埃爾城堡紅葡萄酒帶有經典波雅克葡萄酒的香氣，石墨和薄荷的氣息與濃郁的黑色水果香氣巧妙融合，風味集中而充滿張力。其酒體飽滿，單寧成熟而有力量，成熟深色水果、淡淡的咖啡豆、可可和醋栗味劃過口腔，美味至極。

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權威評分SCORE

關于“圣皮埃爾城堡紅葡萄酒(Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2020年

帕克團隊

94-96

2021/5

2020年圣皮埃爾城堡紅葡萄酒美妙迷人，口感集中且更為清新，同時又富有力道，與這個年份十分契合。酒液洋溢著黑色和藍色水果、碎石以及石墨的豐富芳香，酒體飽滿，中段口感令人贊嘆，單寧成熟，在口腔中的存在感逐漸增強，余味極佳。這款酒的橡木風味還需要一些時間去融合，不過它的果味純凈度、單寧品質以及平衡性都已表現得非常出色。

2020年

帕克團隊

2020年

詹姆斯·薩克林

95-96

2021/5

這是一款堅實、結構強勁的紅葡萄酒，單寧充沛、持久且頗為圓潤，果味純凈，是酒莊很長一段時間里的最佳出品之一。

2020年

《葡萄酒觀察家》

2020年

杰布·丹那克

2020年

杰布·丹那克

94-96

2021/5

2020年

馬先辰

93.5

2020年

杰夫·里弗《酒窖情報》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 圣皮埃爾城堡(Chateau Saint-Pierre) 圣皮埃爾城堡（Chateau Saint-Pierre）位于法國波爾多的圣朱利安（Saint-Julien）產區，在1855年波爾多分級中被評為四級莊，是圣朱利安產區最小的列級莊之一。圣皮埃爾城堡的故事要從17世紀說起。據記載，該酒莊最初的名字為 “Serancan” ，由切弗里侯爵（Marquis de Cheverry）掌管。直到1767年，圣皮埃爾男爵（Baron … 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

圣朱利安(Saint-Julien) 圣朱利安（Saint-Julien）位于梅多克（Medoc）產區中部，葡萄種植總面積達900公頃，是梅多克六大著名子產區之一。該產區的下層土壤由砂礫、卵石、沙子和黏土組成，是第四紀吉倫特河（Gironde）左岸形成的大規模沖積結構的沉積物。該產區種植的主要葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Me… 【詳情】

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