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    酒款
    波爾多

    Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France
    圣皮埃爾城堡紅葡萄酒
    點擊次數:103317

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    圣皮埃爾城堡
    產區:
    法國 France > 圣朱利安 Saint-Julien
    釀酒葡萄:
    赤霞珠   梅洛   品麗珠  
    風味特征:
    莓果 灌木叢
    酒款年份:
    2004年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“圣皮埃爾城堡紅葡萄酒(Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國波爾多圣朱利安產區的紅葡萄酒,由圣朱利安產區的1855四級莊——圣皮埃爾城堡釀造。該酒莊占地55公頃,歷史可追溯至11世紀。這款酒散發著美妙的黑醋栗、黑覆盆子、碎石、煙草、鉛筆屑和煙熏的氣息。隨著酒液在杯中被逐漸喚醒,其展現出飽滿的酒體和圣朱利安典型的醇厚集中風格,單寧精致,結構平衡,陳年潛力可觀。
    權威評分SCORE
    關于“圣皮埃爾城堡紅葡萄酒(Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2004年
    Wine Spectator 全球發行量最大的葡萄酒專業刊物之一,創辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    90
    2007
    Aromas of blackberry and cigar box. Full-bodied, with velvety tannins and a long, caressing finish. Balanced, with lovely mouthfeel. Consistently outstanding. Best after 2010. 5,500 cases made. -JS
    2004年
    Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發行的月刊,創刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業雜志,并以消費者的觀點來分析酒業市場的面貌。
    《醇鑒》
    4
     
    2004年
    Jancis Robinson 世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    16
     
    2004年
    Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
    讓-馬克
    90
     
    2004年
    La Revue du Vin de France 于1927年創刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團法國拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品,是世界上最具影響力和權威性的葡萄酒雜志之一,被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經”。
    《葡萄酒評論》
    17
     
    2004年
    Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者,內容包括市場觀察、相關新聞和酒類知識。
    《維諾葡萄酒雜志》
    16.5
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    圣皮埃爾城堡(Chateau Saint-Pierre)
    圣皮埃爾城堡(Chateau Saint-Pierre) 圣皮埃爾城堡(Chateau Saint-Pierre)位于法國波爾多的圣朱利安(Saint-Julien)產區,在1855年波爾多分級中被評為四級莊,是圣朱利安產區最小的列級莊之一。圣皮埃爾城堡的故事要從17世紀說起。據記載,該酒莊最初的名字為 “Serancan” ,由切弗里侯爵(Marquis de Cheverry)掌管。直到1767年,圣皮埃爾男爵(Baron … 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮上,當地牧師種植… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    圣朱利安(Saint-Julien) 圣朱利安(Saint-Julien)位于梅多克(Medoc)產區中部,葡萄種植總面積達900公頃,是梅多克六大著名子產區之一。該產區的下層土壤由砂礫、卵石、沙子和黏土組成,是第四紀吉倫特河(Gironde)左岸形成的大規模沖積結構的沉積物。該產區種植的主要葡萄品種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Me… 【詳情】
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