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    酒款
    波爾多

    Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France
    圣皮埃爾城堡紅葡萄酒
    點擊次數:103295

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    圣皮埃爾城堡
    產區:
    法國 France > 圣朱利安 Saint-Julien
    釀酒葡萄:
    赤霞珠   梅洛   品麗珠  
    風味特征:
    黑醋栗 橡木 烘烤
    酒款年份:
    2005年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“圣皮埃爾城堡紅葡萄酒(Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國波爾多圣朱利安產區的紅葡萄酒,由圣朱利安產區的1855四級莊——圣皮埃爾城堡釀造。該酒莊占地55公頃,歷史可追溯至11世紀。這款酒散發著美妙的黑醋栗、黑覆盆子、碎石、煙草、鉛筆屑和煙熏的氣息。隨著酒液在杯中被逐漸喚醒,其展現出飽滿的酒體和圣朱利安典型的醇厚集中風格,單寧精致,結構平衡,陳年潛力可觀。
    權威評分SCORE
    關于“圣皮埃爾城堡紅葡萄酒(Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2005年
    Wine Advocate 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    92-94
     
    Smart consumers should be checking out this estate whose wines have been superb over recent vintages. Under the same ownership as Gloria, it is a classic St.-Julien with sensational concentration and intensity, but more powerful, thick, and muscular than wines such as Ducru Beaucaillou or Beychevelle. The 2005 possesses the vintage’s structured, tannic mouthfeel as well as enormous concentration and massive extract. It exhibits plenty of earthy creme de cassis intermixed with notes of forest floor, licorice, and roasted meats. Backward with huge tannin, full body, and the potential for 3-4 decades of aging, this superb St.-Julien will get even better over the next 10-15 years. Anticipated maturity: 2018-2040.
    2005年
    Wine Spectator 全球發行量最大的葡萄酒專業刊物之一,創辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    93
    2008
    A very beautiful red, with blackberry, licorice and currant on the nose. Full-bodied, with velvety tannins and lots of smoke, berry, coffee and dark chocolate flavors on the finish. The best wine from this producer in ages. Best after 2014. 5,000 cases made. -JS
    2005年
    Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發行的月刊,創刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業雜志,并以消費者的觀點來分析酒業市場的面貌。
    《醇鑒》
    16
     
    Big, meaty, even gamey bouquet. Quite rich, new wood still evident, rich, almost velvety fruit, attractive, quite forward.
    2005年
    Jancis Robinson 世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    17.5
     
    2005年
    Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
    讓-馬克
    92
     
    2005年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦澤
    92
     
    2005年
    La Revue du Vin de France 于1927年創刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團法國拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品,是世界上最具影響力和權威性的葡萄酒雜志之一,被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經”。
    《葡萄酒評論》
    17
     
    2005年
    Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權威美食指南之一
    高特與米羅
    18
     
    2005年
    CellarTracker 知名網站,創立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數據庫之一。
    酒窖追蹤
    93
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    圣皮埃爾城堡(Chateau Saint-Pierre)
    圣皮埃爾城堡(Chateau Saint-Pierre) 圣皮埃爾城堡(Chateau Saint-Pierre)位于法國波爾多的圣朱利安(Saint-Julien)產區,在1855年波爾多分級中被評為四級莊,是圣朱利安產區最小的列級莊之一。圣皮埃爾城堡的故事要從17世紀說起。據記載,該酒莊最初的名字為 “Serancan” ,由切弗里侯爵(Marquis de Cheverry)掌管。直到1767年,圣皮埃爾男爵(Baron … 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮上,當地牧師種植… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    圣朱利安(Saint-Julien) 圣朱利安(Saint-Julien)位于梅多克(Medoc)產區中部,葡萄種植總面積達900公頃,是梅多克六大著名子產區之一。該產區的下層土壤由砂礫、卵石、沙子和黏土組成,是第四紀吉倫特河(Gironde)左岸形成的大規模沖積結構的沉積物。該產區種植的主要葡萄品種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Me… 【詳情】
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