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    酒款
    波爾多

    Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France
    圣皮埃爾城堡紅葡萄酒
    點擊次數:103303

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    圣皮埃爾城堡
    產區:
    法國 France > 圣朱利安 Saint-Julien
    釀酒葡萄:
    赤霞珠 77%  梅洛 23% 
    風味特征:
    醋栗 大理石 香料
    酒款年份:
    2018年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“圣皮埃爾城堡紅葡萄酒(Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國波爾多圣朱利安產區的紅葡萄酒,由圣朱利安產區的1855四級莊——圣皮埃爾城堡釀造。該酒莊占地55公頃,歷史可追溯至11世紀。這款酒散發著美妙的黑醋栗、黑覆盆子、碎石、煙草、鉛筆屑和煙熏的氣息。隨著酒液在杯中被逐漸喚醒,其展現出飽滿的酒體和圣朱利安典型的醇厚集中風格,單寧精致,結構平衡,陳年潛力可觀。
    權威評分SCORE
    關于“圣皮埃爾城堡紅葡萄酒(Chateau Saint-Pierre, Saint-Julien, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2018年
    Robert Parker Points 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    94-96
    2019
    這款2018年的圣皮埃爾酒莊紅葡萄酒色澤深邃,介于石榴紅與紫紅色之間,起初散發出野玫瑰果茶、薄荷、碎石和薰衣草的芬芳,逐漸演變成以溫暖的黑醋栗、烘烤黑莓和莫雷諾櫻桃為核心的氣息,伴有灌木叢和野生鼠尾草的氣息。其酒體飽滿,充滿黑色水果的風味和誘人的礦物質氣息,其單寧質地緊實,具有顆粒感,頗為清新,余味悠長可口。這款酒50%將在新橡木桶中熟化,50%則置于二次使用的橡木桶中熟成,時間為14個月。目前的混釀比例是77%赤霞珠與23%梅洛。
    2018年
    James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
    詹姆斯·薩克林
    94
    2021
    2018年
    Wine Spectator 全球發行量最大的葡萄酒專業刊物之一,創辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    92-95
    2019
    這款酒十分清新純凈,散發集中而生動的李子及黑醋栗香氣,余味夾雜著些許石墨與茴香的氣息,口感緊實。
    2018年
    Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發行的月刊,創刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業雜志,并以消費者的觀點來分析酒業市場的面貌。
    《醇鑒》
    94
    2021
    2018年
    Alexandre MA 中國獨立酒評人,Alexandrema.com 酒評網站創始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標賽冠軍(中國隊)。
    馬先辰
    93
     
    2018年
    Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業性網站。
    杰夫·里弗《酒窖情報》
    94-96
    2019
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    圣皮埃爾城堡(Chateau Saint-Pierre)
    圣皮埃爾城堡(Chateau Saint-Pierre) 圣皮埃爾城堡(Chateau Saint-Pierre)位于法國波爾多的圣朱利安(Saint-Julien)產區,在1855年波爾多分級中被評為四級莊,是圣朱利安產區最小的列級莊之一。圣皮埃爾城堡的故事要從17世紀說起。據記載,該酒莊最初的名字為 “Serancan” ,由切弗里侯爵(Marquis de Cheverry)掌管。直到1767年,圣皮埃爾男爵(Baron … 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    圣朱利安(Saint-Julien) 圣朱利安(Saint-Julien)位于梅多克(Medoc)產區中部,葡萄種植總面積達900公頃,是梅多克六大著名子產區之一。該產區的下層土壤由砂礫、卵石、沙子和黏土組成,是第四紀吉倫特河(Gironde)左岸形成的大規模沖積結構的沉積物。該產區種植的主要葡萄品種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Me… 【詳情】
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