白玉霓(Ugni Blanc)對風土條件并不是很挑剔,和大多數葡萄一樣,它在石灰質土壤上可以生長得很好。該品種果串大,果實顆粒小至中等,過度成熟時果皮會輕微變成粉色。白玉霓很明顯是一個晚發芽又晚熟的品種,因此在寒冷的冬天里它的生長狀況不是很樂觀。它比莎斯拉(Chasselas)遲發芽9天,實現充分成熟又比莎斯拉晚3.5-4周。白玉霓生長比較旺盛,因此需要嚴格控制葡萄產量,以獲得高品質葡萄酒。它非常適應不同的整形和剪枝方法,對白粉病和灰霉病抵抗力強,但易受霜霉病侵害,對大風天氣也比較敏感。
白玉霓對風土條件并不是很挑剔,和大多數葡萄一樣,它在石灰質土壤上可以生長得很好。該品種果串大,果實顆粒小至中等,過度成熟時果皮會輕微變成粉色。白玉霓很明顯是…
白玉霓(Ugni Blanc)對風土條件并不是很挑剔,和大多數葡萄一樣,它在石灰質土壤上可以生長得很好。該品種果串大,果實顆粒小至中等,過度成熟時果皮會輕微變成粉色。白…
白玉霓對風土條件并不是很挑剔,和大多數葡萄一樣,它在石灰質土壤上可以生長得很好。該品種果串大,果實顆粒小至中等,過度成熟時果皮會輕微變成粉色。白玉霓很明顯是…
如果要把一款白蘭地標注為干邑,那它必須至少具備這幾個條件:由法國法定干邑產區(Cognac AOC)所產的葡萄(主要是白玉霓Ugni Blanc)釀造而成;用銅壺進行二次蒸餾;在…
1、白玉霓:這個品種排在法國白葡萄酒品種的首位。白玉霓成熟較晚,產量很高,有著濃郁的酸味。2、霞多麗:排名緊隨白玉霓之后,屬于早熟的品種,香氣不是很濃郁,但是卻有…