西班牙的卡瓦節是每年十月份左右,在西班牙卡瓦產區佩內德斯產區(Penedes)內一個名叫圣撒多尼·答奈(Sant Sadurni d'Anoia)的小鎮舉辦的以卡瓦起泡酒為主題的節日。
西班牙的卡瓦節是每年十月份左右,在西班牙卡瓦產區佩內德斯產區(Penedes)內一個名叫圣撒多尼答奈(Sant Sadurni dAnoia)的小鎮舉辦的以卡瓦起泡酒為主題的節日。
西班牙著名的卡瓦起泡酒品牌有菲斯奈特(Freixenet)和瑞尼芭碧酒莊等。
桃樂絲(Torres)是西班牙最大的葡萄酒生產商,該酒莊創建于1870年。二戰期間,由于法國被德國所占領,無法再為美國提供葡萄酒,桃樂絲抓住這個機會,將自己的酒送進美國…
卡瓦起泡酒(Cava)主要產自西班牙佩內德斯(Penedes)產區。佩內德斯是加泰羅尼亞(Catalonia)自治區最大且最重要的葡萄酒法定產區(DO),這不僅表現在其葡萄酒的產量上…
西班牙的卡瓦主要采用西班牙本土葡萄品種:馬家婆(macabeo)、沙雷洛(Xarel-lo)和帕雷亞達(Parellada)釀制而成。