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97年XO白蘭地因為保存時間較長，可能在儲藏過程中方法不當，進而導致出現了沉淀，這個是比較正常的現象，如果剛出廠的白蘭地就出現了沉淀那肯定不正常。長時間存放的白蘭地出現沉淀，對其品質的影響不大，還是可以繼續飲用。但如果酒有異味，或者口感極差，則可能酒因為保存不當已經變質，建議不要再飲用。
97年XO白蘭地因為保存時間較長，可能在儲藏過程中方法不當，進而導致出現了沉淀，這個是比較正常的現象，如果剛出廠的白蘭地就出現了沉淀那肯定不正常。長時間存放的…
冰白葡萄酒當中像頭皮屑一樣的沉淀，實際上是酒石酸析出后形成的沉淀，這個是正常現象，并不會影響葡萄酒的品質，也不會影響飲用。
白葡萄酒里面有沉淀，很有可能是葡萄酒當中的酒石酸析出形成的，并不會對酒質造成影響。當然如果葡萄酒變味了，有可能是葡萄酒開瓶太久了沒有喝完，然后被氧化了，或者…
干白葡萄酒當中出現沉淀，這個是比較正常的，因為這很有可能是葡萄酒當中的酒石酸析出來的結果，這個并不影響葡萄酒的飲用。不過現在很多的葡萄酒酒莊都采用了冷處理…
白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵、蒸餾、貯藏陳釀而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地。通常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地。
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