9 Things You Need to Know about China’s New Obsession with Wine
摘要：
本文探究了中國人對葡萄酒產生熱情的原由，列舉出9個值得注意的事實，以幫助讀者更好地理解中國的紅酒熱。
ABSTRACT：
We've broken down what you need to know about Chinese wine so you can spit a little game over anyone who tries to look down on you over a glass of juice!
中國是目前世界上最大的紅酒消費國。據統計，去年一年，中國人喝掉了18.6億瓶葡萄酒。如今，富有的中國商人還忙于在法國波爾多地區收購酒莊，他們已經成為當地新興的葡萄酒收藏者和葡萄酒商。中國人不僅活躍于海外葡萄酒市場，還不斷推動中國國內葡萄酒市場發展。現在中國葡萄酒市場呈現出一派熱火朝天的景象，展現出極大的發展潛力。
本文探究了中國人對葡萄酒產生熱情的原因，列舉出9個值得注意的事實，以幫助讀者更好地理解中國的紅酒熱。
1. 中國是世界第五大葡萄酒生產國，僅次于法國、意大利、西班牙和美國。盡管如此，還是有許多國外的葡萄酒愛好者不知道中國人也愛喝葡萄酒。
2. 中國人更愛喝國產葡萄酒。中國人每年消耗的葡萄酒有83%是國產的。
3. 盡管有些數字很驚人，但事實上，葡萄酒在中國的接受程度仍有待提升。在中國，喝葡萄酒的人數在總人口數中所占的比例并不大。中國人平均每人每年喝1.5升葡萄酒，而在法國是52升。
4. 紅葡萄酒更受歡迎。因為中國人認為紅色代表喜慶，而白色則相反。
5. 紅酒是西化的表現。許多社會文化學者認為，中國的中產階層對葡萄酒的歡迎反映出一個西化的趨勢。
6. 山東省是中國的波爾多（Bordeaux）、納帕谷（Napa Valley）和巴羅洛（Barolo）。山東省位于中國東部，那里的氣候和土壤非常適合發展農業。人們在那里種植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、雷司令（Riesling）和霞多麗（Chardonnay）。
7. 在中國，進口葡萄酒的利潤空間巨大，因此很多國外的酒商都想來分一杯羹。據估計，到2017年，亞太地區的葡萄酒消費量將達到40億瓶。
8. 美國酒商加大出口力度。2012年，美國加州羅迪（Lodi）地區的釀酒者們邀請了一批來自中國沈陽的投資者，希望用加州的美酒征服他們，從而簽署一份出口合約。美國國內的葡萄酒市場競爭激烈，很多人都把希望寄予中國這個新興葡萄酒市場。
9. 更多消費者意味著更多的機會，對于小酒莊來說更是如此。如果他們能夠向中國出口更多價格適中，品質出眾的葡萄酒，那將會是一個雙贏的局面。
粵公網安備 44030502006249號
