伯瑞香檳任命新一代釀酒師

Pommery Appoints New Winemaker

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摘要：據悉，伯瑞香檳已任命克雷芒·皮埃爾洛為酒莊的新一代釀酒師。而此前的釀酒師蒂埃里·加斯科則將掌管伯瑞香檳在美國、英格蘭和法國南部的運作業務。

ABSTRACT： Champagne Pommery has named Clement Pierlot as its new winemaker as Thierry Gasco moves to direct Pommery’s operations in the US, England and south of France.

早在9月份的時候，克雷芒·皮埃爾洛（Clement Pierlot）就被指派去監管伯瑞香檳（Champagne Pommery）今年的采收工作，而現在，他已經成為了酒莊的第十代總釀酒師。

伯瑞香檳任命新一代釀酒師

圖片來源：the drinks business

從2004年起，皮埃爾洛就一直打理著法國沃艮伯瑞集團（Vranken Pommery Monopole）旗下的葡萄園。而在2014年，他又開始負責該集團旗下香檳品牌的釀酒發展業務，并接管了集團在英國創立的“路易·伯瑞（Louis Pommery）”品牌。

　　對于此次任命，伯瑞香檳的英國區總監薩拉·希克斯（Sara Hicks）如是說道：“克雷芒在葡萄酒發展方面的日常經驗以及他對環境保護所作出的努力，充分證明了他是伯瑞香檳第十代酒窖總管的不二人選。”（編譯/Gerard）

原文作者： Rupert Millar 載自： www.thedrinksbusiness.com

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本文標簽： 伯瑞香檳

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