11位大師與近千款酒的“世界杯”——上海國際葡萄酒品評賽

2014 Shanghai International Wine Challenge

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摘要： 2014年6月16日-18日，上海國際葡萄酒品評賽在上海外高橋國際酒類展示交易中心舉行。大賽共涉及近1000款葡萄酒，并有11位權威評審參加，是中國葡萄酒界的一大盛事。

ABSTRACT： From June 16 to 18, 2014, Shanghai International Wine Challenge was staged in the International Exhibition and Trading Center of Wine & Beverages, with 11 authoritative wine judges and more than 2,000 wines.

　　2014年6月16-18日，上海國際葡萄酒品評賽（Shanghai International Wine Challenge, SIWC）在上海外高橋國際酒類展示交易中心（International Exhibition and Trading Center of Wine & Beverages）正式掀開序幕。

　　本次品評大賽邀請了11位國際重量級評委加盟，其中包括5位葡萄酒大師（Master of Wine）以及來自各個領域的侍酒師、釀酒師以及酒類管理局等相關教育家。正是因為有這么多行業精英參與，本次大賽彰顯出十足的權威性和公平性。

　　本次品評大賽共持續3天。在這短短的3天里，品酒師們需要盲品來自21個國家的近1000款酒，并從這些參賽樣酒中評選出金獎、銀獎、銅獎及最佳佳釀葡萄酒等獎項。為了能使葡萄酒的品質大PK更具權威性，2014年SIWC進一步完善了評審規則。同時，首次設立見習評委項目，讓更多國內具有一定水準的專業人士與SIWC國際評委一起實戰，為新人提供機會。多年來，SIWC上海國際葡萄酒品評賽始終致力于為葡萄酒業內人士、愛好者、消費者推薦最優質的葡萄酒。在大賽期間，SIWC還會邀約各界葡萄酒愛好者到現場盲評已經經過葡萄酒大師們品評過的葡萄酒，留下他們自寫的品酒記錄，以便作為比較。

　　品評大賽結束之后，將會在6月20日舉行頒獎宴會，屆時將向獲得最佳葡萄酒和金獎葡萄酒的選送單位頒發獎杯和榮譽證書，并向社會各界公布獲獎結果。這是一個提前品嘗獲獎酒樣的好機會，也是各界人士與評委、酒莊主、使領館代表、進口商、經銷商溝通的好機會。

　　下面為大家介紹幾位參與本次大賽的權威專家、葡萄酒大師以及其他著名人士：

　　伊恩·里格斯（Mr. Iain Riggs）：伊恩先生是澳大利亞釀酒師聯合會首屆董事會成員并擔任澳洲釀酒師論壇的董事和副董事，也是麥格理集團悉尼皇家葡萄酒展的評委主席，今年是他連續第4年擔任上海國際葡萄酒品評賽的聯合主席。

　　劉偉民先生：劉偉民先生是大中華酒評人協會主席，是一位著作豐富的知名葡萄酒作家，其作品包括《傾倒葡萄酒》、《說葡萄酒的語言— 法國篇》、《世味葡萄緣》和《酒為上著》等，并在香港、大陸以及馬來西亞的各大雜志、報刊開設了專欄，如《明報周刊》、《高球文摘》、《酒經》、《富甲天下》、《Ming明日風尚》、《葡萄酒 Wine》和《南洋商報》等。

　　凱茜·萬·齊爾（Cathy Van Zyl）葡萄酒大師：凱西女士是常駐南非的2位葡萄酒大師之一，曾經擔任過眾多大型國際葡萄酒品評賽的評委。現在，她最主要的工作職責是Platter's南非葡萄酒指南的聯合主編。

　　邁克爾·帕里·巴（Michael Palij Ba）葡萄酒大師：邁克爾先生原籍加拿大，1989年時移民至英國，并在1995年成功通過英國葡萄酒大師協會的考試，成為全球300多位葡萄酒大師中的一員。他是一名多才多能的葡萄酒專家，集進口商、顧問、作家、基金管理人等多種角色于一身，廣泛參與全球各地的葡萄酒教育工作。

　　埃迪·麥克杜格爾（Eddie McDougall）：埃迪先生曾經進入墨爾本大學葡萄酒及葡萄栽培技術的碩士課程。經過4年嚴格自律的認真學習，他已經能與世界頂級的釀酒師并肩合作。2007年，他決定為自己釀造的葡萄酒貼上自己的標志，創造了他的首款葡萄酒——UMAMI Wines of Australia，并在2011年把這款酒一自己的名字重新命名為Eddie McDougall Wines。埃迪先生熱愛教授品酒者們在沒有束縛下如何享受酒的美妙。他的理念促使他開始了葡萄酒生涯中又一新的里程碑——The Flying Winemaker。The Flying Winemaker在Discovery頻道開播，并吸引了25萬觀眾收看。

　　本屆大賽的其他專業品評大師還包括著名葡萄酒講師尹立學女士（中國）、國際侍酒師吳曼女士（澳籍華人）、智利侍酒師馬塞羅·匹諾（Marcelo Pino）、西班牙葡萄酒大師諾雷爾·羅伯森（Norrel Robertson）、英國葡萄酒大師理查德·班菲（Richard Bampfield）、國際葡萄酒評委房大方先生（中國臺灣）。大師們的參與，讓本屆大賽星光璀璨，讓我們期待大師們最終的品評結果吧！

　　上海外高橋國際酒類展示交易中心：

　　1. 展示服務

　　外高橋國際酒類展示交易中心有效展示面積約1.5萬平米，一樓為公共展廳，用作產品展示和推廣；二樓至四樓為個性化展廳，展示客戶的個性化裝修和布局。

　　2. “一站式”物流服務

　　酒類展示交易中心可為客戶提供有效清關、報檢、保稅倉儲、保稅庫內貼標、物流配送等一系列物流服務配套服務。

　　3. 貿易推廣服務

　　外高橋國際酒類展示交易中心正在打造網絡化的電子商務平臺，并輔之以一定規模的專業倉庫，吸引經銷商、服務商及終端消費者。

　　4. 客戶群

　　外高橋國際酒類展示交易中心已有會員單位逾50家，展示著近20個國家的進口酒，品種超過2000款。外高橋國際酒類展示交易中心積極推進與海內外酒類協會及專業機構合作。如今，阿根廷門多薩省出口貿易局、意大利展示交易中心及美國紐約州葡萄酒直銷中心均已入住外高橋酒類展示交易中心。