7家納帕餐館入選2014米其林指南

繼2014年圍脖美食家（Bib Gourmand）公布了舊金山灣地區（Bay Area）入選的餐館之后，米其林于本月22日也公布了該地區的頂級餐廳列表。

與去年的情形有些類似，整個舊金山灣地區只有兩家餐廳入選了三星餐廳，而且這兩家餐廳都位于納帕谷（Napa Valley）。 紅酒世界將為讀者介紹的是入選2014年米其林指南的納帕谷餐廳列表。 

一、三星餐廳

“出類拔萃，值得專程前往（Exceptional cuisine, worth a special journey）” 

1、The French Laundry，特維爾鎮（Yountville）

“The French Laundry”是一家法國餐廳，其廚師和老板均為托馬斯`凱勒先生。這間餐廳的建筑歷史可以追溯到1900年，這所房子現在已經被列為“美國國家歷史遺跡名錄”。

自2006年以來，它便成為米其林指南推薦的三星餐廳。此外，它還曾受到美國《紐約時報》的高度贊譽，被稱為“世界上最好的餐館”。

2、The Restaurant at Meadowood，圣海倫娜（St. Helena）

這家餐廳是一家非常現代的美式餐廳，它可以同時為每一位客人提供獨特的用餐體驗。

餐廳在輕松的環境中仍然保持著納帕谷的鄉土風情，用餐的人們可以自由地穿著舒適的夾克、牛仔等服裝，給人一種愉悅的氛圍。餐廳的酒窖里有超過1,200款葡萄酒任你挑選，讓你可以在享用美食的同時飲用合適的葡萄酒。

二、一星餐廳 

“同類別中很不錯（A very good restaurant in its category）” 

1、Auberge du Soleil，盧瑟福（Rutherford）

2、Bouchon，特維爾鎮 

3、La Toque in，納帕（Napa）

4、Solbar，卡利斯托加（Calistoga）

5、Terra，圣海倫娜