挖掘中國進口葡萄酒市場，葡萄酒文化是關鍵

國際葡萄酒與烈酒數據分析公司（IWSR）的研究部負責人Jose Luis Hermoso稱，近幾年，中國葡萄酒進口業強勁發展。據統計，中國潛在葡萄酒消費人數已達2億多。不過對于那些想要充分挖掘中國葡萄酒市場潛力，在中國葡萄酒市場分得一杯羹的外國酒商來說，在中國普及葡萄酒基礎知識和宣揚葡萄酒文化成為了一大主要挑戰。

他說，盡管中國葡萄酒進口商已經在努力向中國消費者普及葡萄酒知識，但外國酒商依舊需要加大普及力度。他認為：“葡萄酒作為一種商業產品在中國取得成功的一大主要原因是中國葡萄酒教育的成功。”

　　此外，外國酒商面臨的主要挑戰還有：中國商業市場環境復雜，供應商應適時調整期望值，遵守中國法律法規，聘請熟知中國葡萄酒市場的精英人才，并盡量降低人才流失率。

　　據IWSR統計，2012年，進口葡萄酒占中國葡萄酒市場17%的份額，相比2003年上漲了55%。中國進口葡萄酒總量占整個亞洲市場的46%，超過日本，成為亞洲第一大葡萄酒進口國。

　　不過，Hermoso也指出，大多數中國葡萄酒進口商和分銷商本可以在中國葡萄酒市場更高效地運作，但事實并非如此。例如，2011年，85%的進口商進口的葡萄酒不到1萬箱。不少中國葡萄酒市場上的進口商和分銷商或缺乏經驗，或只追求短期利潤。

　　在中國進口的葡萄酒中，法國葡萄酒依舊居于主導地位，其次是澳大利亞和西班牙。2012年，中國進口的葡萄酒中有48%是來自法國，而西班牙葡萄酒僅占10%。

　　Hermoso認為精確預測中國葡萄酒的未來幾乎是一件不可能的事情。不過可以肯定的是，在中國，進口葡萄酒總量將依舊保有低二位數的增長。