勃艮第葡萄酒大使：小銀杯騎士會

5月24日晚，紅酒世界董事長苗健先生在香港君悅酒店參與了波爾多左岸騎士會（Commanderie du Bontemps de Medoc, des Graves, de Sauternes et de Barsac）的受勛儀式。一夜之間，波爾多左岸騎士會在朋友圈中火了起來。但其實除了波爾多有左岸騎士會，勃艮第（Burgundy）也有一個騎士會——勃艮第小銀杯騎士會（la Confrerie des Chevaliers du Tastevin）。

勃艮第小銀杯騎士會的歷史要從上世紀30年代開始說起。1929年、1933年和1934年是勃艮第超級優質年份，盡管如此，歐洲當時正在經歷那場席卷世界的經濟危機，使得勃艮第的葡萄酒無人問津。勃艮第的酒莊無法出售他們的葡萄酒，沒有足夠的收入來源，不少歷史悠久的酒莊都面臨倒閉的風險。

此時，為了振興勃艮第的葡萄酒產業，勃艮第小銀杯騎士會應運而生。1934年，卡米爾·羅迪爾（Camille Rodier）和喬治斯· 費弗萊（Georges Faiveley）在夜圣喬治產酒村開了一家旅行社，他們在與當地的葡萄種植戶聊天的時候提出：既然沒有人愿意買我們的酒，那我們就邀請我們的朋友前來品嘗我們的美酒，打造我們的名聲。      

既然是要打造勃艮第的名聲，給前來品酒的人的第一印象則十分重要。騎士會在夜圣喬治村（Nuits-Saint-Georges）找到了一個環境非常優美的酒窖——卡維·牛頓（Le Caveau Nuiton），用此處作為宴飲賓客之所。1934年11月16日，勃艮第迎來了他們的第一批客人，并在這以后，騎士會不斷邀請他們的朋友前來品酒，宣傳勃艮第葡萄酒。

1939年，第二次世界大戰爆發，勃艮第小銀杯騎士會的活動暫時停止了，但是他們的精神卻沒有消失。二戰結束后，騎士會迅速重新組織了各種活動，旨在推廣勃艮第的美酒和美食。此外，他們還買下了伏舊園城堡（Chateau du Clos du Vougeot），此處可以盡覽伏舊園（Clos du Vougeot）內的西多修道院，此處建筑也成為了勃艮第小銀杯騎士會的標志之一。

小銀杯騎士會的特制酒標；圖片來源：莫特酒莊

勃艮第小銀杯騎士會現在共有約12,000名榮譽騎士，其中有多位中國葡萄屆的人士也被授予了榮譽勛章，以嘉獎他們對勃艮第葡萄酒的發展和推廣做出的貢獻。勃艮第小銀杯騎士會每年依然會舉行多場品鑒會，邀請世界各地的愛酒人士前來品鑒。除此之外，騎士會每年春秋兩季還會各舉辦一次品酒會（Tastevinage），騎士會成員會前來給參會的葡萄酒打分，并評選出部分最優秀的葡萄酒。這些葡萄酒將獲得勃艮第小銀杯騎士會授權使用騎士會的特制酒標。（文/Xavier）