如何讓廉價伏特加嘗起來更美味？

滿心歡喜買回來的打折伏特加，回家一嘗，卻發現味道并沒有想象中的那么美好。扔掉吧，可惜了！將就著喝吧，實在是難以下咽！這時候，你就需要一些方法來提升這些伏特加的口感啦。

圖片來源：www.bottegaspa.com

　　方法一：凈水器

1. 將伏特加倒入標準的凈水器中，這樣做的目的是為了去除酒中的雜質，柔順其口感。

2. 將以上過程重復2至3次后，用干凈的容器盛裝過濾后的酒液。

3. 靜置一會后，就可以直接飲用了。

　　方法二： 活性炭過濾法

1. 在伏特加酒瓶中加入符合食品安全標準的活性炭（大約5cm長），然后塞緊瓶蓋。

2. 將酒瓶靜止一周。（在此期間，你每天僅需花費幾分鐘搖晃一下瓶子即可。）

3. 白天將其置于室溫條件下，晚上將其放在冰箱里。

4. 一個星期后，用濾網過濾掉瓶中的活性炭，你就可以飲用口感純凈的伏特加了。

　　方法三：冰鎮法

將伏特加放在冰箱內冰鎮幾個小時。（伏特加由于度數較高，常溫下難以下咽，就算是廉價的伏特加，冰鎮后的口感尤佳。）

　　方法四：調配伏特加

如果過濾后的伏特加不能滿足你，你可以往里面加巧克力、彩虹糖等來掩蓋其令人不悅的口感，從而達到提升口感的效果。除此之外，還可以用其調制雞尾酒，像莫洛托夫雞尾酒（Molotov cocktail）、伏特加蘋果汁雞尾酒（apple vodka cocktai）等等。

　　此外，伏特加還是一種很好的調味品，用其做菜也是一種不錯的體驗。不管是做布丁，還是果醬，稍微加入一點伏特加，都可以令食物更美味。如果你對此感興趣，還可以上網搜集更多的伏特加食譜，做出豐富的菜品，滿足您的味蕾。（編譯/Sarah）