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    2017年全球十大熱門香檳榜單

    The World's Most Wanted Champagnes
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    摘要: 法國香檳是世界上著名的葡萄酒之一。近日葡萄酒搜索引擎網站公布了2017年至今,全球十大熱門香檳榜單,你知道都有哪些嗎?
    ABSTRACT: Champagne is one of the most famous wines in the world. Recently, Wine Searcher has published a list of the world’s most wanted champagne. Let’s see.

    香檳(Champagne)是目前全世界最負盛名的起泡葡萄酒之一,是許多貴族名流的最愛。它既代表一種起泡酒,也代表著生產香檳的產區。而只有在法國香檳產區,采用霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)三種葡萄,運用香檳釀造法(Methode Champenoise)釀制的起泡酒才能稱為香檳。近日,葡萄酒搜索引擎網站(Wine Searcher)發布了一份2017年至今全球十大熱門香檳榜單,一起來看看哪些香檳上榜了!

    第十名:堡林爵豐年干型香檳(Champagne Bollinger La Grande Annee Brut, Champagne, France)

    堡林爵香檳始創于1829年,是全球最受歡迎的香檳品牌之一。它是香檳產區僅有的幾座完全采用家族式經營的大牌香檳酒莊之一,以出產高品質的特級園(Grand Cru)和一級園(Premier Cru)香檳而著稱。這款豐年干型香檳采用大比例的黑皮諾釀制,因此嘗起來力量感和結構感十足。該款香檳的評分介于90至100分之間,均價為132美元(約合人民幣897元)。此外,看過007系列電影的朋友想必都清楚,堡林爵香檳是詹姆斯·邦德(James Bond)最喜愛的香檳。

    第九名:巴黎之花花樣年華香檳(Champagne Perrier-Jouet Belle Epoque, Champagne, France)

    2017年全球十大熱門香檳榜單

    圖片來源:www.perrier-jouet.com

    巴黎之花香檳起源于一段美好的愛情故事。1811年,橡木塞供應商皮埃爾·尼古拉斯·佩里耶(Pierre-Nicolas Perrier)與白蘭地生產商之女阿黛爾·茹埃(Adele Jouet)相戀并喜結連理。婚后,熱愛香檳的夫婦二人共同創建了巴黎之花香檳酒莊,一個卓越的香檳品牌由此誕生。花樣年華香檳堪稱是酒莊的旗艦產品,它完美地詮釋了巴黎之花香檳花香馥郁、細膩高貴的風格,其唯美的包裝更是俘獲了不少人的芳心。這款香檳的平均得分為92分。

    第八名:凱歌皇牌香檳(Champagne Veuve Clicquot Ponsardin, Champagne, France)

    凱歌香檳創立于1772年,是全球知名的香檳品牌之一。在著名的“香檳貴婦”凱歌夫人的帶領下,凱歌香檳一路大膽創新,于1775年推出世界上第一款桃紅香檳,于1816年首創了有效去除沉淀的方法,可謂是引領香檳釀造的潮流。這款皇牌香檳大膽地采用了霸氣的金黃色酒標,其平均分為90分,均價為56美元(約合人民幣380元)。

    第七名:泰亭哲伯爵白中白香檳 (Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Champagne, France)

    泰亭哲香檳由雅克·弗爾諾(Jacques Fourneaux)創立于1734年。2003年,泰亭哲香檳與國際足聯(FIFA)簽約,成為國際足聯的官方指定香檳。能牽手國際足聯,足以證明泰亭哲香檳的尊貴地位。雖然泰亭哲的葡萄園內有一半的土地用于種植黑皮諾,但它卻以霞多麗為主的白中白香檳聞名于世。這款伯爵白中白香檳的首個釀造年份為1952年,發售前需經過10年的陳年。它的平均分為90分,均價則為152美元(約合人民幣1,033元)。

    第六名:唐·培里儂桃紅香檳(Champagne Dom Perignon Rose, Champagne, France)

    唐·培里堪稱是香檳品牌中的領頭羊,目前是世界頂級奢侈品集團LVMH旗下的旗艦品牌。這款桃紅香檳是這份榜單中唯一上榜的桃紅香檳。其酒體飽滿,陳年潛力強,酒評家們常用“華麗”、“豐富”這樣的詞匯來形容這款桃紅香檳。歐美上流社會的情侶常常用該款香檳作為定情酒。先看到那浪漫的粉紅色,繼而撲面而來的是飽滿、濃郁的果香氣息,試問誰不對它神魂顛倒?

    第五名:沙龍特釀S梅尼爾白中白香檳(Salon Cuvee S Le Mesnil Blanc de Blancs, Champagne, France)

    沙龍香檳的創始人是土生土長的香檳人尤金·沙龍(Eugene Aime Salon),他年輕時就夢想著創造一個成功的香檳品牌。后來,這一夢想終于實現了,他親手締造了沙龍香檳這一神話。該酒莊只生產采用霞多麗釀制的白中白香檳,且所用的葡萄全部都來自于特級葡萄園的老藤葡萄樹。沙龍的白中白香檳可謂是白中白香檳的標桿,這款香檳平均得分為95分,均價為465美元(約合人民幣3,159元)。

    第四名:酩悅皇室干型香檳(Moet & Chandon Imperial Brut, Champagne, France)

    酩悅香檳同樣也是屬于LVMH旗下的品牌之一,它享譽全球,經常出現在各種慶典場合上。酩悅香檳的年產量為6,000萬瓶,遍布世界各地。因此,很多人在提到香檳的時候,總是第一時間想到了這個品牌。這款干型香檳的均價為50美元(約合人民幣340元),價格相對實惠。

    第三名:庫克干型香檳(Krug Brut, Champagne, France)

    庫克香檳也是非常知名的香檳品牌,有著“香檳中的勞斯萊斯”的美譽。與酩悅香檳不同,庫克香檳的年產量十分有限,其產量僅占全球所有香檳的0.2%,因此它成為少數人獨享的珍品。庫克香檳歷年來的評分一直在93至95分之間,可見其優越的品質。這款干型香檳由至少10個年份的120款基酒調配而成,因此價格較高,均價為214美元(約合人民幣1,454元)。不過這在庫克香檳的收藏級別的香檳中,已經算比較低了。

    第二名:路易王妃水晶干型香檳(Champagne Louis Roederer Cristal Brut, Champagne, France)

    路易王妃香檳向來是香檳品牌中的佼佼者,其水晶香檳是目前世界上最優秀和最昂貴的香檳之一。這款香檳屬于年份香檳,于1876年首次釀造。當時俄國沙皇亞歷山大二世(Alexander II)要求酒莊專門打造此款香檳。在此后一百年,這款香檳一直都是專供某些身份尊貴的客戶享用,直到1945年才在市場上公開銷售。這款香檳采用60%黑皮諾和40%霞多麗釀制而成,平均得分為94分,均價為234美元(約合人民幣1,590元)。

    第一名:唐·培里儂干型香檳(Champagne Dom Perignon Brut, Champagne, France)

    問鼎榜首的是這款唐·培里儂干型香檳。這款香檳也是年份香檳,且采用老藤上的葡萄釀制,歷年表現得到無數酒評家和專業人士的稱贊,品質之優秀已經無需多言,排在榜首也是實至名歸。這款干型香檳歷年的得分在92至100分之間,均價為4,000美元(約合人民幣27,000元)。

    看到這里,不知道你心愛的香檳是否上榜了呢?(文/Shirley)

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