英國脫歐致圣誕節前香檳訂貨量下跌

在本年度的香檳葡萄種植者協會（Association Viticole Champenoise）年度會議上，香檳銷量的下滑成為了最熱門的議題之一。香檳酒協會（Comite Champagne）的聯合主席讓-馬里·巴希耶爾（Jean-Marie Barillere）及馬克西姆·圖巴特（Maxime Toubart）在會議上針對這一趨勢發表了各自的見解，對于在圣誕節前香檳銷售旺季開始之際舉辦的年度會議來說，這并不多見。

2016年前10個月全球香檳訂貨量與2015年同期相比下滑2.7%（即約6,000,000瓶），其中歐洲地區十月份的香檳銷量跌幅更是達21%。雖然各國銷量的確切統計數據尚未出爐，但已基本可以確定英國和德國是跌幅最為明顯的兩個國家。香檳酒協會酒莊方主席巴希耶爾表示，這是由于英國脫歐與隨之而來的英鎊貶值對英國買家的打擊重大。酒莊香檳在歐洲地區的十月份銷量跌幅為22.6%，略高于市場平均跌幅。      

巴希耶爾同時稱，從目前的初步數據來看，美國在十月份的香檳消費量超過了英國。在此之前，英國一直是全球最大的香檳消費市場。      

香檳酒協會葡萄果農方主席圖巴特則對英國脫歐對香檳總存貨量的影響表示了擔憂。他認為香檳銷量下降這一現象在短期內不大可能發生改變，“銷售上的困難會給我們已經很龐大的庫存帶來更多壓力。如今香檳區的每個人都密切關注著這一問題。”      

英國脫歐對香檳銷量的影響直到九月份才逐漸開始浮出水面，在此之前的8個月，歐洲地區的香檳銷量與去年同期相比增長約0.8%，與前幾年同期增長率基本持平。然而與2015年前10個月相比，2016年前10個月歐洲地區的香檳銷量下降了5%。      

凱歌香檳酒莊（Champagne Veuve Clicquot）總釀酒師多米尼克·德瑪維爾（Dominique Demarville）在接受《醇鑒》（Decanter）采訪時表示，凱歌香檳酒莊密切關注英國脫歐對香檳市場帶來的影響，但他相信從長遠的角度來看這一情況必定會自然好轉。“英國人和香檳有著多年的不解之緣，歷史上他們憑借著對我們的酒（香檳）的熱愛克服過很多困難。我們相信這一次也不會例外。”（文/Aimee）