英國起泡酒的發展和成功,很大程度上可以受益于大量的金融投資。依靠充足的資金,英國對葡萄園進行了詳細的地質研究;購買了最先進的釀酒設備;還聘請了法國香檳的釀…
不是的,香檳屬于起泡葡萄酒的一種,但起泡葡萄酒不一定是香檳。香檳是在法國香檳區域的法定區域內生產的起泡葡萄酒,香檳是最為昂貴的起泡葡萄酒。
馬天尼起泡酒并不是香檳,它是產自意大利的一款起泡葡萄酒。香檳是一種特殊的起泡酒,用葡萄釀制而成。
波爾多這些起泡酒酒標上大多標注著Methode Traditionale(傳統法)和Cremant(法國起泡酒)。這些酒大多是按照法國香檳(Champagne)的釀酒工藝來進行釀造的,因而風味復…
在起泡酒的世界里,法國出產的香檳(Champagne)無疑穩坐王者之位。在香檳之外,法國還出產了不少優質起泡酒。這些起泡酒大部分使用傳統法(Traditional Method)釀制而…