一瓶在美國市場上售價10美元(約62.6元人民幣)的葡萄酒到底值多少錢?答案是2.4美元(約15元人民幣)。這個數字是美國西部葡萄酒進口總監史蒂夫·米奇斯基(Steve Melchiskey)根據德國每年一度的國際葡萄酒博覽會(Prowein)的數據統計的結果。
如果消費者直接從歐洲酒莊購買一瓶葡萄酒需要2歐元(2.4美元,在歐元兌美元匯率為1.2時),那么經過運輸、稅收和中間利潤到達美國市場上時,這瓶葡萄酒的售價將達9.99美元。
史蒂夫推算,如果從酒莊購買一箱葡萄酒需要10美元,在美國扣除稅收和倉儲費后,每箱葡萄酒的價錢將達到38.8美元(約243元人民幣)。之后,再來算從酒莊到進口商再到批發商和零售商中間復雜的三層系統費用:首先從酒莊到進口商,要產生35%的中間利潤,這樣就達到每箱52美元(約325.6元人民幣);然后批發商要賺取40%的利潤,就達到每箱80美元(約500元人民幣);最后零售商又得賺取50%的利潤,就達到每箱120美元(約751元人民幣,每瓶9.9美元)。
史蒂夫是根據匯率為1.2歐元來計算的,但是現在的實際匯率是1.05歐元。史蒂夫說:“很多小進口商沒有足夠的時間或金錢時,匯率對沖對他們來說就很貴。匯率波動的影響是巨大的,有時候甚至會讓你毫無利潤可賺。我們只是做葡萄酒生意的,不是做匯率生意的,所以要弄清楚自己能承受的匯率差。要是能賺錢就做;如果賠錢,就算了。”
史蒂夫的推算法涵蓋了三層中間商產生的所有利潤,但是還是有一些薄利多銷的經營者,他們會將葡萄酒的售價定得較低。(編譯/Penny)