吉佳樂“三劍客”之拉慕林：傳奇年份盤點

吉佳樂世家（E. Guigal）位于羅訥河谷（Rhone Valley）產區，是該產區內最具傳奇色彩的酒莊。吉佳樂世家由艾蒂安·吉佳樂（Etienne Guigal）創建于1946年，如今已傳至第三代。在短短不到100年的時間里，該酒莊共獲得了35次帕克團隊（Robert Parker Team）打出的滿分，這無疑是對其酒款品質的最大肯定。

圖片來源：www.guigal.com

吉佳樂世家旗下擁有三款旗艦酒款，江湖人稱三劍客——“La La La”，分別是拉慕林（La Mouline）、拉蘭德（La Landonne）和杜克（La Turque）。其中，拉慕林是三款酒中口感最為清新、花香最為充沛的一款。這款酒由89%的西拉（Syrah）和11%的維歐尼（Viognier）釀成，品質卓越，曾11次獲得帕克的滿分好評。

2010年

相較于以往年份，2010年份的拉慕林裝瓶時間較早。這款酒呈鮮艷的寶石紅色，并帶有朱紅色的裙邊，散發著紅色水果、黑莓和紫羅蘭的芳香，入口后，首先感受到的是土耳其咖啡和巧克力醬的濃香，而后慢慢呈現為浸泡過的醋栗、溫暖的無花果和黑森林蛋糕的風味。其酒體平衡，層次感極佳，單寧強勁不失細膩，完美地展現了2010年的風土特征。帕克團隊給予這款酒100分的滿分盛贊，稱其“擁有難以置信的質感”。

2009年

2009年份的拉慕林紅葡萄酒與其經典風格稍有不同，較高的酒精度賦予了該年份的拉慕林更為強勁的酒體。帕克團隊同樣給這款酒打出了100分的滿分，且認為這款酒“濃郁而奢華，其香氣層次極為豐富，烘焙咖啡、甜黑櫻桃、黑莓、黑醋栗、甘草、春花、烤肉和香料的香氣層層遞進，酒體飽滿，口感十分豐富。”

2005年

圖片來源：www.guigal.com

帕克團隊稱2005年的拉慕林紅葡萄酒是吉佳樂世家的又一巔峰之作。毫無疑問，這款酒同樣贏得了帕克團隊100分的滿分評價。2005年的拉慕林有著完美的平衡感，散發著大豆、培根、煙熏、濃縮咖啡和少許焦糖巧克力的香氣，其酒體飽滿，單寧強勁卻不失細膩，口感豐富而純粹，風格依舊經典。

2003年

在帕克團隊的眼中，2003年的拉慕林稱不上非常經典，但其品質卻一如既往。這款2003年份的葡萄酒果味充沛，李子、花蜜、百花香和煙熏的香氣縈繞口腔。同時，這款酒擁有拉蘭德葡萄酒一般的宏大結構，但它的紋理、深度和純度又與拉蘭德有所不同。其質感細膩，品味后令人興奮，回味無窮。

1999年

“細膩”是1999年拉慕林的代名詞。這款酒散發著濃郁的黑莓、煙熏肉、胡椒和異域花朵的香氣，口感醇厚，質地細膩，一切要素都恰到好處。杰布·丹那克（Jeb Dunnuck，美國酒評家，曾任職于帕克團隊）十分喜愛這款酒，他表示：“能夠多次品嘗到這款酒，我真是太幸運了。如果你們遇到這款酒，可千萬不要錯過。”

1991年

1991年的拉慕林在葡萄配比上與往年稍有不同，維歐尼的比例為8%。這一年的產量也十分有限，僅為400箱。這款1991年份的葡萄酒呈深邃的紫色，散發著濃郁的紫羅蘭、培根脂肪、甜黑醋栗、烤面包和一絲橡木桶的香氣。這款酒同樣擁有良好的質感，結構平衡。隨著陳年，其香氣和風味變得更為復雜、集中。

1988年

帕克團隊認為，在眾多杰出的年份中，這款1998年的拉慕林令人印象最為深刻。這款酒仍然呈深紫色，散發著一絲拉慕林葡萄酒的經典芳香，充沛的果味為其飽滿的酒體、集中的風味和強勁的單寧提供了良好支撐，陳年潛力十分優秀。

1985年

圖片來源：www.guigal.com

帕克團隊稱1985年的拉慕林為“歷史上最偉大的葡萄酒之一”，這款酒沒有1988年拉慕林的單寧強勁，也沒有1978年、1976年和1969年拉慕林那種純粹的力量和質感，但它卻完美地表達了拉慕林單一園的風土特征。熟透了的黑莓、櫻桃與雪松、巧克力、橄欖和吐司的香氣交織在一起，濃郁而誘人。

1983年

1983年的拉慕林仍然表現得非常出色。這款酒散發著紫羅蘭、黑醋栗、熏肉、煙熏鴨和亞洲香料的香氣，酒體豐滿，單寧緊致且擁有明顯的顆粒感。它強勁有力、風味集中，表現得并不像其它年份的拉慕林那般優雅，事實上，1983年的拉慕林表現得更像是宏大的拉蘭德。

1978年

1978年的拉慕林擁有一種超凡脫俗的口感，其香氣濃郁且富有層次，芳香的森林地表、甜黑加侖子、黑莓、橄欖、灌木和野味的香氣層層遞進。杰布·丹那克認為這款酒為他提供了一次難以置信、獨特的飲酒體驗，他希望每個葡萄酒愛好者都能體驗到。

1976年

相較于其它偉大年份，1976年份的拉慕林更為醇厚、豐富，更多地呈現出濃郁的果醬風味。在口感上，它的甜度介于干紅葡萄酒和年份波特（Vintage Port）之間，風味集中而濃郁。這款酒散發著甜美的樹莓和黑醋栗的芳香，口感濃稠、絲滑。帕克給這款酒打出100分，并稱贊道：“這是本世紀最偉大的葡萄酒之一”。（文/Tina）